식용꽃
자료제공 : 국립식량과학원
관련 레시피
6개의 레시피
쉬움밥북어비빔밥
북어비빔밥은(는) 밥 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 주재료 밥 210g(1컵), 북어 15g, 당근 15g(5cm), 애호박 15g(5cm), 달걀 100g(2 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 북어 고유의 짠 맛을 활용하여 소금을 사용하지 않고 맛을 내 나트륨의 섭취를 줄였으며, 재료 고유의 향이 강한 표고버섯과 고사리, 들기름 등을 …
보통반찬삼색 꽃 화전
삼색 꽃 화전은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 찹쌀가루 60g, 시금치 30g, 치자 5g, 식용꽃 5g, 타임 5g, 설탕 15g, 꿀 20g을(를) 사용합니다. 조리 팁: 화전 반죽에 시금치와 치자를 이용해 맛과 색을 냈어요.
보통반찬알록달록화전, 멸치두부전
알록달록화전, 멸치두부전은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 찹쌀가루 15g, 알비트 5g, 시금치 5g, 두부 10g, 잔멸치 5g, 식용꽃 10g, 쑥갓 10g, 부 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 멸치를 이용해 소금 없이도 간을 맞춘 전을 만들 수 있어요.
보통반찬연어비트 절임샐러드
연어비트 절임샐러드은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 연어(150g), 비트(100g), 오렌지(1개), 양파(50g), 새싹(20g), 식용꽃(20g), 올리브 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 새콤달콤한 드레싱과 야채가 소금 사용을 줄여요.
보통후식배차와 주악
배차와 주악은(는) 후식 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 쌀가루(100g), 밀가루(100g), 막걸리(100g), 배(1/2개), 통후추(20알), 꿀(100g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 배차에서 우러나오는 생강과 계피, 통후추가 나트륨 배출을 도와줘요.
보통반찬간장소스를 곁들인 새우전복찜
간장소스를 곁들인 새우전복찜은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 전복(2개), 새우(3마리), 시금치(30g), 해초(20g), 저염간장(20g), 레몬(1/4개), 설탕( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 해초류를 사용해서 소금을 대신할 수 있어요.