이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
밥 샌드위치
일품 밥 샌드위치. 기타로 진행하고, 재료는 7가지 정도입니다. 맛살 50g, 마요네즈 3g, 오이 25g, 밥 120g, 치즈슬라이스 20g, 검은깨 2g, 소금 적당량을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 오이를 고추장양념이나 간장양념으로 변형시켜도 좋다.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 322kcal
- 탄수화물
- 50.6g
- 단백질
- 14.9g
- 지방
- 8.1g
- 나트륨
- 476mg
조리 순서
- 1
1. 맛살을 잘게 다져 마요네즈와 소금을 넣고 버무린다.
- 2
2. 오이는 다져서 소금을 뿌려 놓았다가 면보에 짜서 수분을 제거한 뒤 마요네즈에 버무린다.
- 3
3. 밥에 소금을 넣어 버무린다.
- 4
4. 네모난 플라스틱 통에 랩을 깐다.
- 5
5. 4에 밥, 치즈, 밥, 오이나 맛살, 밥 순서로 얹어 꼭꼭 누른다.
- 6
6. 랩을 통째로 꺼내 칼로 조심스럽게 썰어 검은깨로 장식한다.
TIP: 오이를 고추장양념이나 간장양념으로 변형시켜도 좋다.
집에서 만들 때 메모
밥 샌드위치 — 일품, 기타 요리입니다. 대략 30분, 난이도는 보통 정도로 보면 됩니다.
시작은 "1. 맛살을 잘게 다져 마요네즈와 소금을 넣고 버무린다."입니다. 재료 손질을 먼저 끝내 두고 불을 켜세요.
한 그릇으로 끝내기 좋습니다. 국이나 간단한 나물을 곁들여도 좋아요.
- 간은 약하게 시작했다가 마지막에 맞추는 편이 안전합니다.
일품 요리 메모
넣는 순서가 중요합니다. 향 채소 → 단백질 → 단단한 채소 → 양념 순이면 원팬으로도 무난합니다.
면·덮밥은 소스 농도를 마지막에 맞추고, 계란이나 채소를 올리면 덜 심심합니다.
- 팬이 좁으면 나눠 볶기
- 매운맛·단맛은 입맛에 맞게
- 남으면 다음날 밥과 재구성
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
같은 카테고리 레시피
보통일품숙주라면
숙주라면(일품) — 끓이기, 6단계·재료 15가지. 홍합(20g), 숙주(50g), 청경채(20g), 청고추(5g), 홍고추(5g) 고춧가루(10g), 굴소스(10g), 라면(100 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 해물 육수에 홍합을 넣어 만들어서 별도의 나트륨을 첨가하지 않아도 맛이 좋아요.
보통일품알파벳 스프
알파벳 스프(일품) — 끓이기, 6단계·재료 10가지. 재료: 양파 1cm 정사각형 14g, 샐러리 1cm 정사각형 7g, 당근 1cm 정사각형 7g, 마늘다진것 1g, 식용유 1g, 닭육수 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 알파벳 파스타를 넣고 지나치게 오래 가열하면 파스타 모양이 파괴될 수 있으므로 주의한다.
보통일품단호박크림파스타
단호박크림파스타 만드는 법. 일품 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 재료: 단호박(150g), 파스타(80g), 소금(0.2g) 다진 마늘(10g), 버터(10g), 베이컨(20g), 양송이(20g) 양파 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 베이컨을 사용하면, 소금을 별도로 넣지 않아도 맛이 좋은 크림 파스타를 만들 수 있어요.
콩국물소스를 곁들인 게살 냉채
콩국물소스를 곁들인 게살 냉채 만드는 법. 일품 / 기타, 단계는 6개입니다. 게살(50g), 수박(70g), 가지(30g), 적채(20g), 브로콜리(20g), 두부(100g), 우유(100㎖), 꿀(5g) …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 수박, 게살, 브로콜리, 가지 등을 사용해 식감을 높였어요. 고소한 맛의 콩국물소스를 활용해 나트륨의 사용을 줄였어요.