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다시마칩
다시마칩(후식) — 튀기기, 6단계·재료 4가지. 다시마 25g, 꿀 7g, 참께 4g, 오트밀 4g을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 오븐에서 굽는 것이 적당하지 않으면 기름에 튀기는 것도 가능하다.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 61kcal
- 탄수화물
- 10.3g
- 단백질
- 1.6g
- 지방
- 2.5g
- 나트륨
- 139mg
조리 순서
- 1
1. 다시마를 젖은 행주로 깨끗하게 닦는다.
- 2
2. 다시마를 4x5cm 크기로 자른다.
- 3
3. 자른 다시마를 파이팬에 올린다.
- 4
4. 예열된 오븐에서 다시마를 굽는다.
- 5
5. 구운 다시마에 꿀을 묻힌다.
- 6
6. 참깨나 오트밀을 묻힌다.
TIP: 오븐에서 굽는 것이 적당하지 않으면 기름에 튀기는 것도 가능하다.
집에서 만들 때 메모
다시마칩 — 후식, 튀기기 요리입니다. 대략 30분, 난이도는 보통 정도로 보면 됩니다.
시작은 "1. 다시마를 젖은 행주로 깨끗하게 닦는다."입니다. 재료 손질을 먼저 끝내 두고 불을 켜세요.
식사 뒤에 조금만 나눠 담아 보세요. 단맛이 세면 과일만 곁들여도 됩니다.
- 간은 약하게 시작했다가 마지막에 맞추는 편이 안전합니다.
후식 메모
단맛은 과하게 올리지 않는 편이 식사 후 부담이 적습니다. 제철 과일이면 준비도 단순합니다.
유제품·달걀 들어간 메뉴는 보관 온도를 지키고, 한입 크기로 나눠 담아 보세요.
- 설탕은 적게 시작
- 차게 / 따뜻하게 먹을 메뉴 구분
- 남기면 빨리 냉장
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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