우유 생강차

Name: 우유 생강차
Total time: 30 min
Yield: 1인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 우유 180g; 생강 10g; 꿀 6g; 깨소금 3g; 계피가루 1g

후식 우유 생강차. 끓이기로 진행하고, 재료는 5가지 정도입니다. 재료: 우유 180g, 생강 10g, 꿀 6g, 깨소금 3g, 계피가루 1g. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 생강향이 너무 많이 나면 쓰게 느껴지므로 적당량으로 제한한다.

조리시간 약 30분인분 1인분난이도 보통

조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.

영양정보

1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.

열량: 108kcal
탄수화물: 15.7g
단백질: 5.9g
지방: 2.8g
나트륨: 185mg

조리 순서

1
1. 생강을 깨끗이 씻는다.
2
2. 생강을 강판에 곱게 간다.
3
3. 냄비에 우유와 간 생강을 넣고 끓인다.
4
4. 가장자리가 보글보글 끓어 오르면 불에서 내린다.
5
5. 믹서에 4를 붓고 깨소금, 꿀을 넣어 간다.
6
6. 컵에 5를 붓고 계피가루를 살짝 뿌린다.

TIP: 생강향이 너무 많이 나면 쓰게 느껴지므로 적당량으로 제한한다.

집에서 만들 때 메모

우유 생강차 — 후식, 끓이기 요리입니다. 대략 30분, 난이도는 보통 정도로 보면 됩니다.

시작은 "1. 생강을 깨끗이 씻는다."입니다. 재료 손질을 먼저 끝내 두고 불을 켜세요.

식사 뒤에 조금만 나눠 담아 보세요. 단맛이 세면 과일만 곁들여도 됩니다.

간은 약하게 시작했다가 마지막에 맞추는 편이 안전합니다.

후식 메모

단맛은 과하게 올리지 않는 편이 식사 후 부담이 적습니다. 제철 과일이면 준비도 단순합니다.

유제품·달걀 들어간 메뉴는 보관 온도를 지키고, 한입 크기로 나눠 담아 보세요.

설탕은 적게 시작
차게 / 따뜻하게 먹을 메뉴 구분
남기면 빨리 냉장

같은 카테고리 레시피

보통후식

수삼당근정과

수삼당근정과 만드는 법. 후식 / 기타, 단계는 6개입니다. 재료: 당근 50g, 수삼 30g, 꿀 20g, 물 10g, 계피가루 2g. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 연령이 높아지면서 수삼이나 당근을 굵게 갈거나 얇게 잘라서 정과를 한다.

30분1인분보통

보통후식

생과일 타르트

후식 생과일 타르트. 굽기로 진행하고, 재료는 10가지 정도입니다. 박력분(50g), 버터(27g), 달걀(1/4개), 아몬드가루(9g), 꿀(2g), 생크림(37g), 블랙초콜릿(83g), 키위( …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 타르트 충전물로 설탕 대신 생크림과 블랙초콜릿을 녹여 사용할 수 있어요.

30분1인분보통

보통후식

콩감태유자 스콘

콩감태유자 스콘(후식) — 기타, 6단계·재료 9가지. 주재료 > 삶은 병아리콩① 175g, 두유 210g, 코코넛오일 70g, 유자필 56g, 쌀가루 280g, 아몬드가루 105g, …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 병아리콩과 감태가루를 사용하여 풍미를 높이고 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요.

30분1인분(75g)보통