우유 생강차
우유 생강차은(는) 후식 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 우유 180g, 생강 10g, 꿀 6g, 깨소금 3g, 계피가루 1g을(를) 사용합니다. 조리 팁: 생강향이 너무 많이 나면 쓰게 느껴지므로 적당량으로 제한한다.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 108kcal
- 탄수화물
- 15.7g
- 단백질
- 5.9g
- 지방
- 2.8g
- 나트륨
- 185mg
조리 순서
- 1
1. 생강을 깨끗이 씻는다.
- 2
2. 생강을 강판에 곱게 간다.
- 3
3. 냄비에 우유와 간 생강을 넣고 끓인다.
- 4
4. 가장자리가 보글보글 끓어 오르면 불에서 내린다.
- 5
5. 믹서에 4를 붓고 깨소금, 꿀을 넣어 간다.
- 6
6. 컵에 5를 붓고 계피가루를 살짝 뿌린다.
TIP: 생강향이 너무 많이 나면 쓰게 느껴지므로 적당량으로 제한한다.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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