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대추닭살리조또
보통

대추닭살리조또

닭고기(가슴살, 30g), 쌀(50g), 양파(10g), 표고버섯(10g), 대추(2알), 당근(5g), 피망(5g), 치즈(10g), 우유(5…

조리시간 30인분 1인분난이도 보통

조리 순서

  1. 1

    1. 쌀을 씻어 밥을 짓는다.

    조리 단계 1
  2. 2

    2. 양파, 표고버섯, 당근, 피망은 입자있게 다지고 대추는 씨를 제거한 뒤 다진다.

    조리 단계 2
  3. 3

    3. 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썬다.

    조리 단계 3
  4. 4

    4. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶은 뒤 닭가슴살을 볶는다

    조리 단계 4
  5. 5

    5. 닭가슴살이 다 익으면 손질한 채소를 넣고 볶다가 밥, 우유, 치즈, 대추를 넣고 끓인다.

    조리 단계 5
  6. 6

    6. 우유가 반으로 졸아들면 불을 줄이고 소금, 후추로 간한다.

    조리 단계 6

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TIP: 첨가당 대신 대추로 단맛을 낼 수 있어요.

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