반찬보통
건강가지말이+참깨마요소스
가지(200g), 단호박(30g), 삼색파프리카(30g), 당근(30g), 사과(30g), 배(30g), 무순(10g), 청양고추(20g), 마…
조리시간 30분인분 1인분난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 가지는 길이대로 얇게 슬라이스한 뒤 살짝 굽는다.
- 2
2. 파프리카, 당근, 사과는 얇게 채썬다.
- 3
3. 단호박은 속을 파내고 쪄서 으깬다.
- 4
4. 참깨에 마요네즈, 꿀, 간 배를 넣고 섞어 참깨마요소스를 만든다.
- 5
5. 구운 가지에 단호박을 얇게 바르고 야채들을 넣고 돌돌 만다.
- 6
6. 참깨마요소스를 올린다.
TIP: 가지말이 안에 단호박을 바르고, 참깨마요소스의 꿀이 설탕을 대신해줘요.
같은 카테고리 레시피
보통반찬주꾸미머리순대
주꾸미 200g, 미나리 20g, 양파 25g, 당근 20g, 계란 60g 다진마늘 15g, 생강청 15g, 레몬즙 10g 소스 : 고추장 15…
30분1인분보통
보통반찬채소어묵
생선살(100g), 맛술(10g), 생강(10g), 소금(0.2g) 밀가루(20g), 양파(20g),당근(20g), 샐러리(10g), 마늘(10…
30분1인분보통
보통반찬상추 겉절이
상추 15g, 간장 2g, 물 2g, 매실농축액 5g, 고춧가루 1g, 통깨 0.4g, 식초 0.4g, 영양부추 10g, 양파 5g, 홍고추 3…
30분1인분보통
보통반찬과일퓨레수제함박스테이크
쇠고기(우둔) 12g, 돼지고기(전지) 23g, 도라지 1.3g, 사과 2.2g, 배 2.2g, 깐연근 1.7g, 토마토 9g, 깐양파 9.5g…
30분1인분(112g)보통