새우채소꼬치구이
새우채소꼬치구이은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 새우(60g), 단호박(60g), 양배추(40g), 방울토마토(35g), 대파(20g), 후추(0.5g)을(를) 사용합니다. 조리 팁: 단호박을 익혀서 사용하면 소스를 따로 쓰지 않아도 단맛을 충분히 낼 수 있어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 80.7kcal
- 탄수화물
- 11.2g
- 단백질
- 6.6g
- 지방
- 1g
- 나트륨
- 7.5mg
조리 순서
- 1
1. 새우는 꼬리와 껍질을 제거한 뒤 후추로 밑간한다.
- 2
2. 단호박은 찜기에 찐다
- 3
3. 대파와 양배추는 4cm 길이로 썬다.
- 4
4. 찐단호박을 4cm 길이로 썬다.
- 5
5. 프라이팬에 새우, 단호박, 대파, 양배추, 방울토마토를 굽는다..
- 6
6. 꼬지에 보기 좋게 끼운다.
TIP: 단호박을 익혀서 사용하면 소스를 따로 쓰지 않아도 단맛을 충분히 낼 수 있어요.
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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