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새우채소꼬치구이
반찬보통

새우채소꼬치구이

새우(60g), 단호박(60g), 양배추(40g), 방울토마토(35g), 대파(20g), 후추(0.5g)

조리시간 30인분 1인분난이도 보통

조리 순서

  1. 1

    1. 새우는 꼬리와 껍질을 제거한 뒤 후추로 밑간한다.

    조리 단계 1
  2. 2

    2. 단호박은 찜기에 찐다

    조리 단계 2
  3. 3

    3. 대파와 양배추는 4cm 길이로 썬다.

    조리 단계 3
  4. 4

    4. 찐단호박을 4cm 길이로 썬다.

    조리 단계 4
  5. 5

    5. 프라이팬에 새우, 단호박, 대파, 양배추, 방울토마토를 굽는다..

    조리 단계 5
  6. 6

    6. 꼬지에 보기 좋게 끼운다.

    조리 단계 6

TIP: 단호박을 익혀서 사용하면 소스를 따로 쓰지 않아도 단맛을 충분히 낼 수 있어요.

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