두부빼빼로
두부빼빼로은(는) 후식 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 두부(25g), 포도(10g), 호두(1g), 검은깨(1g), 식빵(7.5g), 밀가루(5g), 계피가루(1 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 포도로 단맛을 더하고 검은깨와 호두로 고소한 맛을 낼 수 있어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 411kcal
- 탄수화물
- 53g
- 단백질
- 14.3g
- 지방
- 15.7g
- 나트륨
- 8.5mg
조리 순서
- 1
1. 두부를 칼등으로 곱게 으깬 후 면포에 싸서 물기를 짠다.
- 2
2. 식빵은 믹서에 갈아 빵가루를 만들고, 포도는 믹서에 간 뒤 걸러 포도즙을 만든다.
- 3
3. 냄비에 포도즙, 꿀, 물, 소금을 넣고 끓으면 불을 끄고 식용유를 넣고 섞는다.
- 4
4. 밀가루에 계피가루, 으깬 두부, 검은깨, 다진 호두를 넣고 반죽한다.
- 5
5. 짤주머니에 반죽을 넣고 15cm 길이로 팬에 짠다.
- 6
6. 반죽표면에 3번을 바르고 180℃ 오븐에 15분 간 굽는다.
TIP: 포도로 단맛을 더하고 검은깨와 호두로 고소한 맛을 낼 수 있어요.
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
같은 카테고리 레시피
보통후식콩가루 쑥 다쿠아즈
콩가루 쑥 다쿠아즈은(는) 후식 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 주재료 > 달걀흰자 180g, 설탕① 50g, 아몬드가루 160g, 박력 밀가루 15g,슈가파우더 40g, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 향신 재료인 쑥을 활용해 풍미를 높이고, 나트륨과 당류는 줄였어요.
보통후식바나나 속 달걀빵
바나나 속 달걀빵은(는) 후식 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 달걀(2개), 바나나(30g), 밀가루(20g), 우유(5g), 베이킹파우더(0.3g), 버터(0.5g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 소량의 소금을 넣으면 단맛이 더 많이 나요
보통후식잡곡강정
잡곡강정은(는) 후식 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 검은콩튀밥 10g, 쌀튀밥 10g, 메닐튀밥 10g, 물엿 6g, 설탕 6g, 물 3g을(를) 사용합니다. 조리 팁: 물엿과 설탕 녹인 것에 마시멜로우를 넣으면 더 부드러운 강정을 만들 수 있다.
보통후식단구마 무스 샌드 케이크
단구마 무스 샌드 케이크은(는) 후식 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 고구마(30g), 단호박(30g), 생크림(60g), 달걀(2개), 박력분(30g), 우유(15g), 설탕( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 레몬즙을 넣으면 설탕은 적게 넣고 더 달고 단단한 머랭을 만들 수 있어요.