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누룽지 피자
후식보통

누룽지 피자

잡곡밥흑미 검은콩 50g, 피자치즈 20g, 양파 10g, 청 피망 8g, 홍 피망 8g, 양송이 10g, 햄 5g, 캔옥수수 10g, 실파 5…

조리시간 30인분 1인분난이도 보통

조리 순서

  1. 1

    1. 잡곡밥에 소량의 물을 넣고 밥알을 풀어준다.

    조리 단계 1
  2. 2

    2. 기름을 두르지 않은 팬에 1을 0.4cm두께로 노릇하게 양면을 굽는다.

    조리 단계 2
  3. 3

    3. 양파와 청, 홍피망, 햄은 적당한 크기로 썰고 캔 옥수수는 물기를 뺀다.

    조리 단계 3
  4. 4

    4. 냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘과 다진 양파, 다진 소고기를 넣고 볶은 뒤 토마토 케첩과 물을 약간 넣어 졸이면서 설탕, 간장, 후춧가루로 간한다.

    조리 단계 4
  5. 5

    5. 누룽지에 4를 골고루 펴 바르고 그 위에 토핑 재료, 피자치즈, 송송 썬 실파를 뿌린다.

    조리 단계 5
  6. 6

    6. 5번을 예열된 오븐에 굽는다.

    조리 단계 6

TIP: 물의 양도 밥알이 서로 떨어질 정도로만 넣어준다.

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