두부있슈
두부있슈은(는) 후식 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 연두부(60g), 요거트(100g), 중력분(22g), 버터(22g), 달걀(1개), 소금(0.2g), 딸기 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 슈 충전물로 설탕이 많이 들어간 크림 대신 연두부를 사용하면 고소하고 부드러운 식감을 낼 수 있어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 416.5kcal
- 탄수화물
- 27.7g
- 단백질
- 18.3g
- 지방
- 25.8g
- 나트륨
- 1.7mg
조리 순서
- 1
1. 물, 소금, 버터를 끓이면서 버터가 녹으면 잘 저어 중력분을 섞어 호화시킨다.
- 2
2. 불을 끄고 달걀을 조금씩 넣어가며 섞어 반죽에 끈기가 생기게 한다.
- 3
3. 짤주머니에 원형 깍지를 끼우고 철판에 도톰하게 짠 뒤 분무기로 반죽 표면에 물을 뿌린다.
- 4
4. 190℃ 오븐에서 20분 간 굽는다.
- 5
5. 딸기는 다진 후 냄비에 졸인다.
- 6
6. 식힌 슈를 가로로 자르고 요거트, 연두부, 딸기, 호두로 속을 채운다.
해시태그
TIP: 슈 충전물로 설탕이 많이 들어간 크림 대신 연두부를 사용하면 고소하고 부드러운 식감을 낼 수 있어요.
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
같은 카테고리 레시피
보통후식오미자 샹그리아
오미자 샹그리아은(는) 후식 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 오미자(30g), 사과(80g), 오렌지(100g), 딸기(80g), 포도(80g), 배(80g)을(를) 사용합니다. 조리 팁: 오미자의 다양한 맛과 과일의 단맛으로 설탕없이 맛있는 음료를 만들 수 있어요.
보통후식홍시에이드
홍시에이드은(는) 후식 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 홍시 50g, 배 20g, 탄산수 50g, 사이다 50g을(를) 사용합니다. 조리 팁: 에이드에 들어가는 배가 나트륨 배출을 도와줘요.
보통후식두부 깻잎 과자
두부 깻잎 과자은(는) 후식 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 두부 30g, 깻잎 10g, 밀가루박력분 10g, 베이킹파우더 2g, 설탕 10g, 달걀 20g, 검은깨 3 등을(를) 사용합니다. 맛있는 레시피에서 재료·순서·영양 정보를 확인하며 집밥 메뉴로 활용해 보세요.
보통후식야채칩
야채칩은(는) 후식 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 연근 20g, 고구마 20g, 감자 20g, 단호박 20g, 당근 20g, 소금적당량을(를) 사용합니다. 조리 팁: 주로 뿌리 채소를 이용하여 오븐에서 말리거나 구워낸다.