군고구마 라떼
군고구마 라떼은(는) 후식 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 고구마(100g), 우유(200g), 고구마칩(5g)을(를) 사용합니다. 조리 팁: 고구마를 구워서 조리하면 단맛이 더 높아져요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 247.2kcal
- 탄수화물
- 39g
- 단백질
- 6.9g
- 지방
- 7.1g
- 나트륨
- 21mg
조리 순서
- 1
1. 고구마를 쿠킹호일에 싸 직화냄비에 넣고 약한 불에서 30분 간 굽는다.
- 2
2. 우유를 냄비에 끓여 데운다.
- 3
3. 구운 고구마의 껍질을 제거한다.
- 4
4. 우유와 고구마를 믹서에 넣고 간다.
- 5
5. 4번을 체에 걸러 부드럽게 한다.
- 6
6. 컵에 담고 고구마칩을 올린다.
TIP: 고구마를 구워서 조리하면 단맛이 더 높아져요.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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