군고구마 라떼

Name: 군고구마 라떼
Total time: 30 min
Yield: 1인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 고구마(100g); 우유(200g); 고구마칩(5g)

군고구마 라떼 만드는 법. 후식 / 기타, 단계는 6개입니다. 고구마(100g), 우유(200g), 고구마칩(5g)을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 고구마를 구워서 조리하면 단맛이 더 높아져요.

조리시간 약 30분인분 1인분난이도 보통

조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.

영양정보

1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.

열량: 247.2kcal
탄수화물: 39g
단백질: 6.9g
지방: 7.1g
나트륨: 21mg

조리 순서

1
1. 고구마를 쿠킹호일에 싸 직화냄비에 넣고 약한 불에서 30분 간 굽는다.
2
2. 우유를 냄비에 끓여 데운다.
3
3. 구운 고구마의 껍질을 제거한다.
4
4. 우유와 고구마를 믹서에 넣고 간다.
5
5. 4번을 체에 걸러 부드럽게 한다.
6
6. 컵에 담고 고구마칩을 올린다.

TIP: 고구마를 구워서 조리하면 단맛이 더 높아져요.

집에서 만들 때 메모

군고구마 라떼 — 후식, 기타 요리입니다. 대략 30분, 난이도는 보통 정도로 보면 됩니다.

시작은 "1. 고구마를 쿠킹호일에 싸 직화냄비에 넣고 약한 불에서 30분 간 굽는다."입니다. 재료 손질을 먼저 끝내 두고 불을 켜세요.

식사 뒤에 조금만 나눠 담아 보세요. 단맛이 세면 과일만 곁들여도 됩니다.

간은 약하게 시작했다가 마지막에 맞추는 편이 안전합니다.

후식 메모

단맛은 과하게 올리지 않는 편이 식사 후 부담이 적습니다. 제철 과일이면 준비도 단순합니다.

유제품·달걀 들어간 메뉴는 보관 온도를 지키고, 한입 크기로 나눠 담아 보세요.

설탕은 적게 시작
차게 / 따뜻하게 먹을 메뉴 구분
남기면 빨리 냉장

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