백일송이버섯 볶음
백일송이버섯 볶음은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 백일송이버섯볶음 백일송이버섯 65g(1컵), 노랑 파프리카 5g(5×1cm), 빨강 파프리카 5g(5×1cm 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 파프리카에 함유된 칼륨, 철분, 구리, 아연 성분은 체내 나트륨 수치를 낮추는 효과가 있으며, 백일송이버섯은 나트륨 함량이 높은 생선이나 육류 …
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 80kcal
- 탄수화물
- 10g
- 단백질
- 3g
- 지방
- 3g
- 나트륨
- 11mg
조리 순서
- 1
1. 파프리카는 씨를 빼고 버섯 크기와 비슷하게 썬다.a
- 2
2. 달구어진 팬에 카놀라유를 두르고 백일송이 버섯을 볶는다.b
- 3
3. 버섯이 살짝 숨이 죽으면 파프리카를 넣어 함께 볶아 접시에 담는다.c
해시태그
TIP: 파프리카에 함유된 칼륨, 철분, 구리, 아연 성분은 체내 나트륨 수치를 낮추는 효과가 있으며, 백일송이버섯은 나트륨 함량이 높은 생선이나 육류 요리와 함께 섭취하면 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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