단호박 마전
단호박 마전은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 단호박 70g, 마 20g, 밀가루 5g, 찹쌀가루 5g, 건대추 1g, 소금 0.3g을(를) 사용합니다. 조리 팁: 단호박의 달고 고소한 맛으로 나트륨이 적어도 풍미를 낼 수 있어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 중량
- 65g
- 열량
- 122.34kcal
- 탄수화물
- 16.58g
- 단백질
- 2.53g
- 지방
- 5.1g
- 나트륨
- 1.18mg
조리 순서
- 1
1. 단호박을 잘게 다진다.
- 2
2. 마를 0.3cm 두께로 썰어 뜨거운 물에 데친다.
- 3
3. 잘게 다진 단호박에 밀가루와 찹쌀가루, 물, 소금을 넣어 반죽한다.
- 4
4. 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 두른다.
- 5
5. 두른 반죽 가운데 마를 올려 부친다.
- 6
6. 먹기 좋게 담은 후 건대추를 고명으로 올린다.
해시태그
TIP: 단호박의 달고 고소한 맛으로 나트륨이 적어도 풍미를 낼 수 있어요.
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
같은 카테고리 레시피
보통반찬양배추롤
양배추롤은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기살(100g), 천일염(0.5g), 후춧가루(0.3g), 식용유(10g) 정종(10g), 양배추(80g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 요구르트와 머스터드를 이용하여 소스를 만들었기 때문에 별도의 소금 없이도 맛을 느낄 수 있고, 양배추와 함께 어울려 먹기 좋아요
쉬움반찬방울토마토 소박이
방울토마토 소박이은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 ●방울토마토 소박이 : 방울토마토 150g(5개), 양파 10g(3×1cm), 부추 10g(5줄기) ●양념장 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 소금에 절이는 오이 대신 방울토마토를 사용하여 나트륨 섭취를 줄였어요. 토마토에는 과일에 대체로 없는 글루탐산이 풍부하여 감칠맛을 내주며, 겉절…
보통반찬고구마 빠스
고구마 빠스은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 고구마 60g, 설탕 20g, 물 2g, 검은깨 2g, 식용유 10g을(를) 사용합니다. 맛있는 레시피에서 재료·순서·영양 정보를 확인하며 집밥 메뉴로 활용해 보세요.
보통반찬닭가슴살호두크로켓
닭가슴살호두크로켓은(는) 반찬 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 닭가슴살 80g, 두부 20g, 양파 12.5g, 대파 5g, 호두 5g, 땅콩 2.5g, 마늘 2g, 생강 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 두부와 두유로 마요네즈를 만들어 나트륨 사용을 줄였어요.