브로콜리견과류복음
브로콜리견과류복음은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 •필수재료 : 브로콜리 70g, 아몬드슬라이스 5g, 캐슈넛 10g •양념 : 무염버터 10g, 소금 0.3 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •버터의 고소한 향과 불향을 더해 나트륨이 적어도 맛있게 먹을 수 있어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 중량
- 55g
- 열량
- 131.3kcal
- 탄수화물
- 5.7g
- 단백질
- 4.1g
- 지방
- 10.2g
- 나트륨
- 5.3mg
조리 순서
- 1
1. 끓는 물에 한 입 크기로 썬 브로콜리를 데친다.
- 2
2. 팬에 아몬드슬라이스, 캐슈넛을 굽는다.
- 3
3. 팬에 무염버터를 녹인다.
- 4
4. 버터가 녹으면 브로콜리를 넣어 불향이 나도록 볶는다.
- 5
5. 구운 견과류를 넣어 볶다가 소금으로 간한다.
- 6
6. 그릇에 담아 마무리한다.
해시태그
TIP: •버터의 고소한 향과 불향을 더해 나트륨이 적어도 맛있게 먹을 수 있어요.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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