치즈두부샐러드
치즈두부샐러드은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 까망베르치즈 8g, 두부 25g, 새싹채소 5g, 아몬드슬라이스 1g, 유자청 6g, 식초 1g, 레몬즙 2 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 소스에 소량의 저염간장을 첨가하고 치즈 자체의 짠맛으로 나트륨을 줄일 수 있어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 중량
- 65g
- 열량
- 104.06kcal
- 탄수화물
- 7.87g
- 단백질
- 6.2g
- 지방
- 5.31g
- 나트륨
- 101.08mg
조리 순서
- 1
1. 유자청을 잘게 다진 뒤 저염간장, 식초, 올리브유, 레몬즙을 섞어 드레싱을 만든다.
- 2
2. 두부는 2cm 크기로 깍둑썰기 한다.
- 3
3. 까망베르치즈도 깍둑썰기 한다.
- 4
4. 새싹채소는 세척 후 건져 물기를 제거한다.
- 5
5. 그릇에 새싹채소를 담고 두부, 치즈를 얹는다.
- 6
6. 드레싱과 아몬드를 뿌린다.
TIP: 소스에 소량의 저염간장을 첨가하고 치즈 자체의 짠맛으로 나트륨을 줄일 수 있어요.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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