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마늘칩 감자샐러드
반찬보통

마늘칩 감자샐러드

마늘칩 감자샐러드은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 감자 50g, 마늘 5g, 양파 5g, 마요네즈 10g, 플레인요거트 5g, 머스터드 1g, 설탕 2g, 파 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 머스터드, 마요네즈, 플레인요거트를 이용한 드레싱으로 나트륨을 줄일 수 있어요.

조리시간 약 30인분 1인분(55g)난이도 보통

조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.

영양정보

1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.

중량
55g
열량
80.12kcal
탄수화물
10.18g
단백질
1.19g
지방
3.85g
나트륨
51.78mg

조리 순서

  1. 1

    1. 감자는 깨끗이 씻어 껍질째 한입 크기로 깍둑썰기 한 뒤 삶는다.

    조리 단계 1
  2. 2

    2. 마늘은 얇게 편으로 썬다.

    조리 단계 2
  3. 3

    3. 양파는 굵게 다진다.

    조리 단계 3
  4. 4

    4. 팬에 식용유를 두르고 다진양파를 볶은 뒤 마늘은 바삭하게 굽는다.

    조리 단계 4
  5. 5

    5. 마요네즈, 머스터드, 플레인요거트, 설탕을 섞어 드레싱을 만든다.

    조리 단계 5
  6. 6

    6. 감자와 볶은 양파, 드레싱을 골고루 버무리고 마늘칩과 파슬리를 뿌린다.

    조리 단계 6

해시태그

TIP: 머스터드, 마요네즈, 플레인요거트를 이용한 드레싱으로 나트륨을 줄일 수 있어요.

관련 요리 가이드

이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.

자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라

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