미역 미소국
미역 미소국은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 •필수 재료 : 건미역(2g), 가다랑어포(0.3g) •양념 : 미소된장(3g), 미향(0.3g), 물(35 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •가다랑어포로 우려낸 육수는 소금을 넣지 않아도 간이 맞아요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 중량
- 245g
- 열량
- 15.1kcal
- 탄수화물
- 2.8g
- 단백질
- 0.9g
- 지방
- 0g
- 나트륨
- 196.8mg
조리 순서
- 1
1. 건미역을 물에 불린다.
- 2
2. 불린 미역을 잘게 썬다.
- 3
3. 냄비에 물(350g)과 가다랑어포를 넣어 우려내 육수를 만든다.
- 4
4. 육수에 미소된장을 곱게 푼다.
- 5
5. 국에 미역을 넣어 한소끔 끓인다.
- 6
6. 미향을 넣어 마무리한다.
해시태그
TIP: •가다랑어포로 우려낸 육수는 소금을 넣지 않아도 간이 맞아요.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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