반찬보통
매실입은가지닭볶음탕
닭고기 100g, 가지 30g, 매실엑기스 5g, 파 5g,, 마늘2g, 대두유 3g, 간장 3g, 식초 2g, 미림 2g, 올리고당 2g, 참…
조리시간 30분인분 1인분(153g)난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 닭과 가지는 먹기 좋은 사이즈로 토막 낸다.
- 2
2. 다진파, 다진 마늘, 맛술, 참기름, 올리고당에 닭을 재운다.
- 3
3. 매실엑기스, 간장, 식초, 다진마늘, 미림, 물을 섞어 소스를 만든다.
- 4
4. 가지와 닭은 오븐에 구워준다.
- 5
5. 구워진 닭과 가지를 매실소스에 버무린다.
- 6
6. 팬에 소스 묻은 닭과 가지를 볶아 낸다.
TIP: 간장에 졸이는 대신 소량의 간장소스로 살짝 볶아 맛을 냈어요.
같은 카테고리 레시피
보통반찬배 깍두기
배 400g, 쪽파 5g, 고춧가루 8g, 액젓 15g, 마늘 3g
30분1인분(56g)보통
보통반찬라이스페이퍼 야채롤
새우(3마리), 양파(30g), 파프리카(50g), 베이컨(20g), 아스파라거스(2개), 라이스페이퍼(3장), 깻잎(5장), 땅콩(20g), …
30분1인분보통
보통반찬아몬드치킨볼
재료 양송이버섯(5g), 버터(10g), 닭다리살(30g), 닭가슴살(50g), 아몬드(5g) 밀가루(10g), 우유(50g), 들깻가루(30g…
30분1인분보통
보통반찬참치 쇠고기 양상추 쌈
쇠고기 25g, 밥 60g, 상추 5g, 캔참치 5g[밑간] 후추약간, 달걀흰자 10g, 간장 3g, 설탕 2g, 전분 2g[참치양념] 마요네즈…
30분1인분보통