단호박떡볶이
단호박떡볶이은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 떡볶이떡 26g, 단호박 14.5 g, 브로콜리 1.6g, 우유 4ml, 생크림 2.6g, 검정깨 0.01g을(를) 사용합니다. 조리 팁: 고추장, 간장 대신 단호박, 유제품으로만 맛을 냈어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 중량
- 47g
- 열량
- 79.6kcal
- 탄수화물
- 16.2g
- 단백질
- 1.7g
- 지방
- 0.9g
- 나트륨
- 72.8mg
조리 순서
- 1
1. 떡볶이 떡은 물에 넣어 한 개씩 떼어 놓는다.
- 2
2. 단호박은 반으로 잘라 쪄서 속만 파낸다.
- 3
3. 브로콜리는 데쳐서 작게 썰어 준비해 둔다.
- 4
4. 삶은 단호박, 생크림, 우유를 넣고 간다.
- 5
5. ④에 물을 넣고 끓이다가 떡과 브로콜리를 넣어 익힌다.
- 6
6. 검정깨를 뿌려 마무리한다.
TIP: 고추장, 간장 대신 단호박, 유제품으로만 맛을 냈어요.
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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