비타민이유식
비타민이유식은(는) 일품 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 멜론 300g, 브로콜리 30g, 감자 60g, 요거트 15g, 설탕 5g을(를) 사용합니다. 조리 팁: 소금을 사용하지 않고 멜론과 요거트의 상큼한 맛으로 특유의 깊은 맛을 낼 수가 있다.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 115.9kcal
- 탄수화물
- 21.9g
- 단백질
- 2.8g
- 지방
- 1.9g
- 나트륨
- 64.1mg
조리 순서
- 1
1. 브로콜리는 데쳐낸 후 송송 다져준다.
- 2
2. 감자는 삶아준 후 체에 내려준다.
- 3
3. 멜론은 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 믹서에 갈아 체에 내려준다.
- 4
4. 체에 내린 감자와 브로콜리 그리고 멜론즙을 함께 섞어준다.
- 5
5. 설탕으로 간을 해주고 볼에 담고 요거트로 장식을 해 완성한다.
TIP: 소금을 사용하지 않고 멜론과 요거트의 상큼한 맛으로 특유의 깊은 맛을 낼 수가 있다.
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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