순두부 사과 소스 오이무침
순두부 사과 소스 오이무침은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 ●오이무침 : 오이 70g(1/3개), 다진 땅콩 10g(1큰술) ●순두부사과 소스 : 순두부 40g(1/8 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 사과에는 팩틴이 풍부하여 체내 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 나트륨 배출을 촉진시켜줘요. 순두부와 사과를 갈아 만든 소스는 맵고 짠 자극적인 간이…
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 75kcal
- 탄수화물
- 10g
- 단백질
- 4g
- 지방
- 2g
- 나트륨
- 22mg
조리 순서
- 1
1. 사과, 순두부를 믹서에 넣고 곱게 갈아 소스를 만든다.
- 2
2. 오이는 소금으로 문질러 씻어 반을 갈라 씨를 제거하고 어슷썰기를 한다.
- 3
3. 썰어 놓은 오이에 순두부사과 소스를 넣고 버무린 후 다진 땅콩을 뿌려 마무리 한다.
해시태그
TIP: 사과에는 팩틴이 풍부하여 체내 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 나트륨 배출을 촉진시켜줘요. 순두부와 사과를 갈아 만든 소스는 맵고 짠 자극적인 간이 아닌 재료 그대로의 새콤달콤한 맛과 깔끔한 맛을 내요.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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