반찬보통
느타리버섯볶음
•필수재료 : 느타리버섯(25g), 파프리카(빨간색, 노란색 각 10g), 청피망(10g), 크래미(10g), 식용유(3g) •양념 : 소금(1…
조리시간 30분인분 1인분(60g)난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 느타리버섯은 밑동을 자르고 가닥가닥 찢어 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.
- 2
2. 파프리카와 청피망은 채 썰고, 크래미는 잘게 찢는다.
- 3
3. 팬에 기름을 두르고 손질한 파프리카와 피망을 넣어 볶는다.
- 4
4. 느타리버섯을 넣어 볶는다.
- 5
5. 게살을 넣어 볶다가 간장으로 색을 낸다.
- 6
6. 소금과 후추로 마무리한다.
해시태그
TIP: •크래미의 간을 이용해 소금의 사용을 줄였어요.
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