맛있는 레시피
떡순이 두부쌈
일품보통

떡순이 두부쌈

2인분 기준<br> • [가정 간편식 재료] 누들 떡볶이 떡(20개, 130g), 소고기 양지(110g), 어묵(1장, 40g), 양배추(60g…

조리시간 30인분 1인분(323g)난이도 보통

조리 순서

  1. 1

    1. 양배추, 어묵, 파프리카를 길게 썰고 부추는 한번 데친다.

    조리 단계 1
  2. 2

    2. 팬에 식용유를 살짝 두르고 어묵을 볶아 꺼내고, 같은 팬에 소고기 양지를 구워 준비한다.

    조리 단계 2
  3. 3

    3. 냄비에 물과 누들 떡볶이 떡을 넣어 끓이고 떡이 익으면 건져낸다.

    조리 단계 3
  4. 4

    4. 떡볶이양념파우더를 넣고 조려서 떡볶이 소스를 만든다.

    조리 단계 4
  5. 5

    5. 쌈두부를 깔고 조리한 소고기 양지, 떡과 손질한 어묵, 파프리카, 양배추를 올린 후 싸서 데친 부추로 묶는다.

    조리 단계 5
  6. 6

    6. 떡볶이 소스를 곁들여 마무리한다.

    조리 단계 6

해시태그

TIP: • 가정 간편식의 떡볶이양념파우더를 소량 사용하여 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요.<br> • 떡볶이 소스는 뿌리지 않고 찍어 먹도록 하여 나트륨 섭취량을 줄였어요.

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