떡순이 두부쌈
떡순이 두부쌈은(는) 일품 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 2인분 기준<br> • [가정 간편식 재료] 누들 떡볶이 떡(20개, 130g), 소고기 양지(110g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: • 가정 간편식의 떡볶이양념파우더를 소량 사용하여 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요.<br> • 떡볶이 소스는 뿌리지 않고 찍어 먹도록 하여 나트…
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 중량
- 323g
- 열량
- 517kcal
- 탄수화물
- 47.4g
- 단백질
- 32.5g
- 지방
- 22g
- 나트륨
- 566mg
조리 순서
- 1
1. 양배추, 어묵, 파프리카를 길게 썰고 부추는 한번 데친다.
- 2
2. 팬에 식용유를 살짝 두르고 어묵을 볶아 꺼내고, 같은 팬에 소고기 양지를 구워 준비한다.
- 3
3. 냄비에 물과 누들 떡볶이 떡을 넣어 끓이고 떡이 익으면 건져낸다.
- 4
4. 떡볶이양념파우더를 넣고 조려서 떡볶이 소스를 만든다.
- 5
5. 쌈두부를 깔고 조리한 소고기 양지, 떡과 손질한 어묵, 파프리카, 양배추를 올린 후 싸서 데친 부추로 묶는다.
- 6
6. 떡볶이 소스를 곁들여 마무리한다.
해시태그
TIP: • 가정 간편식의 떡볶이양념파우더를 소량 사용하여 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요.<br> • 떡볶이 소스는 뿌리지 않고 찍어 먹도록 하여 나트륨 섭취량을 줄였어요.
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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