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블루베리양갱
후식보통

블루베리양갱

흰앙금 100g, 블루베리 30g, 설탕 30g, 한천 20g, 물100g

조리시간 30인분 1인분난이도 보통

조리 순서

  1. 1

    1. 블루베리는 믹서에 갈아서 체에 내려준다.

    조리 단계 1
  2. 2

    2. 물에 끓여주면서 흰앙금과 설탕을 풀어준다.

    조리 단계 2
  3. 3

    3. 여기에 다시 한천가루를 넣어 끓여준다.

    조리 단계 3
  4. 4

    4. 여기에 블루베리를 넣어 끓인다.

    조리 단계 4
  5. 5

    5. 몰드에 넣어서 시원한 곳에서 식혀준다.

    조리 단계 5
  6. 6

    6. 접시에 완성한다.

    조리 단계 6

해시태그

TIP: 블루베리의 상큼함으로 나트륨 섭취를 줄였다.

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