배숙구이
배숙구이은(는) 후식 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 배 750g, 후르츠칵테일 150g, 생강청 50g, 방울토마토 60g, 탄산수 200g을(를) 사용합니다. 조리 팁: 배의 시원한 맛에 탄산수의 개운한 맛을 더하여 추가 간을 하지 않아도 맛있는 음료를 즐길 수가 있다.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 196.3kcal
- 탄수화물
- 47g
- 단백질
- 1.3g
- 지방
- 0.3g
- 나트륨
- 21.6mg
조리 순서
- 1
1. 뚜껑을 만들 배의 윗동을 자르고, 수저로 배 속을 판다.
- 2
2. 탄산수와 생강청을 미리 30분 전에 섞어준다.
- 3
3. 방울토마토를 먹기 좋게 잘라준 후 속을 파낸 배에 후르츠 칵테일과 방울토마토를 넣어준다.
- 4
4. 과일로 채워진 배에 미리 만든 생강탄산수를 부어준다.
- 5
5. 배를 뚜껑을 덮어 호일로 싼 후 팬에 구워준다.
해시태그
TIP: 배의 시원한 맛에 탄산수의 개운한 맛을 더하여 추가 간을 하지 않아도 맛있는 음료를 즐길 수가 있다.
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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