반찬보통
라이스버거떡갈비
라이스버거 : 밥 200g, 맛간장 15g, 전분가루 15g, 팽이버섯 20g, 흰후추 1g, 달걀 60g 떡갈비 : 다진소고기 50g, 다진돼…
조리시간 30분인분 1인분난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 팽이버섯을 송송 다진 후 라이스버거 재료로 라이스버거를 만들어준다.
- 2
2. 만들어준 버거는 팬에 구워준다.
- 3
3. 토마토와 미나리를 먹기 좋게 잘라서 겉절이를 만들어준다.
- 4
4. 떡갈비 재료로 떡 갈비를 만들어준다.
- 5
5. 만들어진 떡갈비를 구워준다.
- 6
6. 접시에 토마토 겉절이를 담고 라이스버거와 떡갈비를 올려 완성한다.
해시태그
TIP: 라이스버거와 떡갈비를 함께 먹을 수 있는 겉절이를 절인 배추 대신 칼륨이 풍부한 토마토와 양파를 주재료로 하여 만들었다. 일반 간장 대신 염도가 낮은 맛간장으로 맛을 냈다.
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