라이스버거떡갈비
라이스버거떡갈비은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 라이스버거 : 밥 200g, 맛간장 15g, 전분가루 15g, 팽이버섯 20g, 흰후추 1g, 달걀 60g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 라이스버거와 떡갈비를 함께 먹을 수 있는 겉절이를 절인 배추 대신 칼륨이 풍부한 토마토와 양파를 주재료로 하여 만들었다. 일반 간장 대신 염도가…
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 206.2kcal
- 탄수화물
- 28.3g
- 단백질
- 12.4g
- 지방
- 4.8g
- 나트륨
- 206.1mg
조리 순서
- 1
1. 팽이버섯을 송송 다진 후 라이스버거 재료로 라이스버거를 만들어준다.
- 2
2. 만들어준 버거는 팬에 구워준다.
- 3
3. 토마토와 미나리를 먹기 좋게 잘라서 겉절이를 만들어준다.
- 4
4. 떡갈비 재료로 떡 갈비를 만들어준다.
- 5
5. 만들어진 떡갈비를 구워준다.
- 6
6. 접시에 토마토 겉절이를 담고 라이스버거와 떡갈비를 올려 완성한다.
해시태그
TIP: 라이스버거와 떡갈비를 함께 먹을 수 있는 겉절이를 절인 배추 대신 칼륨이 풍부한 토마토와 양파를 주재료로 하여 만들었다. 일반 간장 대신 염도가 낮은 맛간장으로 맛을 냈다.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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