일품보통
마마무스프
무(50g), 마(50g), 우유(50g), 생크림(20g), 시금치(30g) 대파(10g), 양파(20g), 육수(50g), 소금( 0.2g)…
조리시간 30분인분 1인분난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 양파와 파는 다져 준비한다.
- 2
2. 무는 채를 썰어 놓는다.
- 3
3. 시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐, 우유와 함께 갈아 준비한다.
- 4
4. 마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에 섞는다.
- 5
5. 다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를 넣고 볶는다.
- 6
6. 볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를 붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌 뒤, 준비한 우유(④)와 함께 믹서에 갈고, 생크림을 올려 완성한다.
TIP: 시금치, 마 등을 고소한 우유와 생크림과 함께 갈아서 소금없이도 고소하고 영양가 있는 스프를 만들었어요
같은 카테고리 레시피
보통일품치킨완자스프
버터(20g), 밀가루(20g), 육수(100g), 생크림(20g) 브로컬리(30g), 우유(100g), 닭고기살(100g), 대추(20g) 표…
30분1인분보통
보통일품치킨 버거 스테이크
닭가슴살 80g, 빵가루 5g, 차이브 2g, 바질 1g, 파슬리 1g, 소금적당량, 후추적당량[양송이 속양파다진것 10g, 버터적당량, 양송이…
30분1인분보통
보통일품간장곤약볶음국수
곤약국수 200g, 사과 60g, 레몬즙 15g 볶음양념 : 맛간장 30g, 다진생강 3g, 다진양파 15g, 버터 10g 소스 : 다진양파 1…
30분1인분보통
보통일품연어오븐구이
연어(150g), 양파(50g), 토마토(100g), 파프리카(50g), 당근(30g), 마늘(20g), 청피망(30g), 레몬(1/4개), 소…
30분1인분보통