샌드스테이크
샌드스테이크은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 닭가슴살(120g), 소금(0.1g), 후춧가루(0.02g), 버터(10g) 느타리버섯(20g), 시금치(2 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 카레의 특유향과 갖가지 채소가 짠맛을 대체하면서 식욕을 자극해요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 341.4kcal
- 탄수화물
- 9.7g
- 단백질
- 48.2g
- 지방
- 12.2g
- 나트륨
- 564.3mg
조리 순서
- 1
1. 닭가슴살은 가운데 1/4 정도 깊은 칼집 넣어 소금과 후추를 뿌려놓는다.
- 2
2. 느타리버섯은 찢고, 베이컨은 네모지게 썰어놓는다.
- 3
3. 시금치는 살짝 데쳐 썰고, 양파와 대파는 입자있게 썰어 준비한다.
- 4
4. 팬에 버터를 두르고, 시금치와 버섯을 넣어 볶다가 굴소스를 넣고 다시 볶아 준다.
- 5
5. 닭가슴살에 볶아 놓은 시금치와 버섯을 넣어 팬에 올리브기름으로 구워 익힌다.
- 6
6. 냄비에 베이컨과 양파를 넣어 볶다가 카레가루를 넣어 살짝 볶고, 다시 우유와 생크림, 대파를 넣고 끓여 카레소스를 만들고, 어린잎채소와 닭스테이크 (⑤)를 접시에 담고 카레 소스를 올려 완성한다.
해시태그
TIP: 카레의 특유향과 갖가지 채소가 짠맛을 대체하면서 식욕을 자극해요.
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
같은 카테고리 레시피
보통반찬곤약백김치말이
곤약백김치말이은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 판곤약 60g, 부추 2g, 파프리카(빨강, 노랑, 청색) 각 7g, 대왕오징어채 30g, 백김치 30g, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 설탕, 소금을 사용하지 않고 백김치와 파프리카의 단맛을 이용했어요
보통반찬장어찜
장어찜은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 장어 250g, 우유 100g, 후추 1g 곁들이 샐러드 : 우엉 25g, 인삼 20g, 미나리 20g, 팽 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 곁들이 채소를 향이 있는 것을 선택해서 간장이 많이 들어간 장어소스 없이도 맛있게 장어를 먹을 수 있다.
보통반찬호박잎삼계
호박잎삼계은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기(120g), 인삼(1뿌리), 미나리(30g), 대추(2알), 찹쌀(50g), 소금(0.2g), 후춧가 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 천천히 익히는 조리법으로 재료의 맛이 충분히 우러나 간을 조금만 해도 맛있는 요리를 만들 수 있어요.
보통반찬관자버터구이
관자버터구이은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 관자(2개), 시금치(30g), 비트(20g), 양파(30g), 오이피클(20g), 고추피클(20g), 마요 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 오이피클과 고추피클을 이용하여 소금을 사용하지 않고 요리를 만들 수 있어요.