두부선과 저나트륨 겨자 간장소스

조리 순서

1. 1

   1. 두부는 4x4x2cm로 썰어 윗면에 대각선으로 칼집을 넣는다.

   
2. 2

   2. 호박은 3cm길이로 곱게 채썰고 표고버섯과 소고기도 곱게 채썰어 양념한다.

   
3. 3

   3. 팬에 채썬 호박을 볶아내고 양념해 둔 표고버섯과 소고기도 볶는다.

   
4. 4

   4. 칼집을 넣은 두부에 볶아둔 재료들을 칼집 사이에 끼워 속을 넣는다.

   
5. 5

   5. 준비된 두부를 찜통에 쪄낸다.

   
6. 6

   6. 저나트륨 겨자 간장소스를 곁들인다.

   

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