세가지샐러드
세가지샐러드은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 연두부(100g), 닭고기살(50g), 통후추(1g), 단호박(20g) 바나나(20g), 파프리카(20g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 마, 흑임자 등을 섞어서 만든 소스는 나트륨 함량을 낮춰주어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 202.4kcal
- 탄수화물
- 12.6g
- 단백질
- 16.1g
- 지방
- 9.8g
- 나트륨
- 209.2mg
조리 순서
- 1
1. 연두부는 동글게 썰어 준비한다.
- 2
2. 호박은 갈라 씨를 제거 하고 껍질을 벗겨 쪄서 작은 깍둑썰기로 썰어 준비 한다.
- 3
3. 바나나와 파프리카 토마토는 호박과 같은 크기의 작은 깍두기로 썰어 놓는다.
- 4
4. 닭고기살은 통후추를 넣고 약 20분 정도 삶아 건져 작은 깍두기로 썰어 준비한다.
- 5
5. 마와 잣, 흑임자를 갈아 놓은 뒤 생크림, 요거트, 식초, 올리브오일, 설탕을 섞어 샐러드 소스를 만들어 놓는다.
- 6
6. 썰어 놓은 연두부 위에 호박 , 닭고기, 토마토, 파프리카를 각각 올린 뒤 어린 잎을 올리고 소스를 뿌려 완성한다.
해시태그
TIP: 마, 흑임자 등을 섞어서 만든 소스는 나트륨 함량을 낮춰주어요.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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