룰룰랄라
룰룰랄라은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 양상추(120g), 소고기(120g), 부추(100g), 닭고기(120g), 토마토(100g), 양파(50g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 구워 넣은 전복이 짠맛을 내서 소금을 적게 넣을 수 있어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 242.5kcal
- 탄수화물
- 34.2g
- 단백질
- 12.9g
- 지방
- 6g
- 나트륨
- 55.5mg
조리 순서
- 1
1. 양상추, 부추를 데친다.
- 2
2. 양송이버섯은 얇게 슬라이스하고 팬에 기름을 살짝 두르고 굽는다.
- 3
3. 전복은 수저로 떼어 소금으로 씻고 일정한 크기로 썰어 팬에 굽는다.
- 4
4. 닭고기는 일정한 크기로 썬 뒤 삶고, 소고기도 일정한 크기로 썰어 양념 한 뒤 볶는다.
- 5
5. 토마토, 양파, 당근은 잘게 썰고, 쌀은 깨끗이 씻어 불려 야채를 넣고 밥을 짓는다.
- 6
6. 쪄낸 양배추에 볶은 고기, 삶은 닭고기, 구운 전복, 밥을 넣고 돌돌 말아 부추로 묶어 접시에 담고, 한쪽에 구운 버섯을 담는다.
TIP: 구워 넣은 전복이 짠맛을 내서 소금을 적게 넣을 수 있어요.
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
같은 카테고리 레시피
보통반찬삼색샐러드와두부구이
삼색샐러드와두부구이은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 두부(150g), 홍피망(30g), 황파프리카(30g), 적채(30g), 양파(30g), 깻잎(2장), 흑임 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 두부에 밀가루를 묻혀 사용하면 나트륨도 줄일 수 있고, 바삭한 두부부침을 할 수 있어요.
보통반찬매실소스를 곁들인 돼지고기만두
매실소스를 곁들인 돼지고기만두은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 돼지고기(안심, 120g), 당면(50g), 애호박(1/2개), 당근(30g), 표고버섯(20g), 목이버섯 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 해독작용과 살균작용이 있는 매실을 사용하면 돼지고기의 냄새도 감소시키고, 매실의 깊은 맛으로 나트륨이 적고 맛좋은 만두를 만들 수 있어요.
보통반찬닭고기 편육
닭고기 편육은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기가슴살 100g [소스소개] 밑간양념:요구르트 6g, 식용유 1g, 후춧가루 0.03g<br /> 조림 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 닭고기는 간하지 않고 오븐에서 굽고 저나트륨 간장소스를 만들어 곁들여내거나 먹기 직전에 얹어 제공하는 것이 좋다.
보통반찬과일삼겹살조림&파채무침
과일삼겹살조림&파채무침은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 돼지고기(삼겹살) 70.8g, 새싹채소 2.8g, 깐대파 3.5g, 파인애플 1.5g, 배 1.5g, 사과 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 과일을 이용하여 간장과 설탕의 사용을 줄였어요.