반찬보통
아보카도 연어샐러드
연어(훈제연어, 120g), 양파(1/2개), 아보카도(1/2개), 파프리카(1/2개), 오렌지(1/2개), 사워크림(20g), 어린잎(20g)
조리시간 30분인분 1인분난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 연어는 주사위 모양으로 썬다.
- 2
2. 양파, 파프리카도 주사위 모양으로 썬다.
- 3
3. 아보카도와 오렌지도 같은 형태로 썬다.
- 4
4. 사워크림에 다진 양파를 섞어 소스를 만든다.
- 5
5. 어린잎은 찬물에 담궈 싱싱하게 한다.
- 6
6. 원형 몰드에 연어를 넣고, 옆으로 야채와 과일을 담고 그 위에 사워크림소스와 어린잎을 올린다.
TIP: 사워크림에 양파를 넣고 만든 소스는 훈제 연어의 나트륨을 줄일 수 있어요.
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