일품보통
닭가슴살 스테이크
닭고기(가슴살, 150g), 토마토(100g), 가지(1개), 치즈(1장), 오레가노(2g), 마늘(20g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.0…
조리시간 30분인분 1인분난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 닭가슴살을 소금과 후추로 밑간한다.
- 2
2. 토마토와 마늘은 입자있게 다진다
- 3
3. 다진 토마토와 마늘을 냄비에 담아 볶다가 물과 오레가노를 넣고 끓여 소스를 만든다.
- 4
4. 팬에 올리브오일을 두르고 밑간 한 닭가슴살을 노릇노릇하게 굽는다.
- 5
5. 가지는 길게 썬다.
- 6
6. 가지에 치즈를 감싸 익히고, 구운 닭 스테이크를 옆에 담고 소스를 옮긴다.
해시태그
TIP: 치즈를 사용하여 별도의 소금 사용 없이 삼삼한 맛을 낼 수 있어요.
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