이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
크림소스치킨롤
크림소스치킨롤 만드는 법. 일품 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 재료: 닭고기(가슴살, 150g), 새우(대하, 3마리), 베이컨(20g), 마늘(20g), 바질(5g), 아스파라거스(3개), 새송이버 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 베이컨을 데쳐 사용하면 나트륨을 줄일 수 있어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 401kcal
- 탄수화물
- 10.9g
- 단백질
- 24.6g
- 지방
- 28.8g
- 나트륨
- 262.9mg
조리 순서
- 1
1. 닭가슴살은 포를 떠 소금과 후춧가루로 밑간을 한다.
- 2
2. 새우는 껍질을 벗겨 손질한다.
- 3
3. 베이컨은 끓는 물에 데친다.
- 4
4. 마늘과 바질은 다진 뒤 버터에 섞는다.
- 5
5. 닭가슴살에 베이컨과 다진 버터를 올린다.
- 6
6. 냄비에 마늘과 바질을 섞은 버터, 치즈를 넣고 끓이다가 ?를 놓고 졸인다.
해시태그
TIP: 베이컨을 데쳐 사용하면 나트륨을 줄일 수 있어요.
집에서 만들 때 메모
크림소스치킨롤 — 일품, 끓이기 요리입니다. 대략 30분, 난이도는 보통 정도로 보면 됩니다.
시작은 "1. 닭가슴살은 포를 떠 소금과 후춧가루로 밑간을 한다."입니다. 재료 손질을 먼저 끝내 두고 불을 켜세요.
한 그릇으로 끝내기 좋습니다. 국이나 간단한 나물을 곁들여도 좋아요.
- 간은 약하게 시작했다가 마지막에 맞추는 편이 안전합니다.
일품 요리 메모
넣는 순서가 중요합니다. 향 채소 → 단백질 → 단단한 채소 → 양념 순이면 원팬으로도 무난합니다.
면·덮밥은 소스 농도를 마지막에 맞추고, 계란이나 채소를 올리면 덜 심심합니다.
- 팬이 좁으면 나눠 볶기
- 매운맛·단맛은 입맛에 맞게
- 남으면 다음날 밥과 재구성
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
같은 카테고리 레시피
보통일품바지락 볶음면
바지락 볶음면 만드는 법. 일품 / 볶기, 단계는 6개입니다. 재료: 바지락살 20g, 칵테일새우 20g, 청고추 5g, 홍고추 5g, 대파 10g, 마늘다진것 3g, 생강다진것 2g, 칼국수면 80 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 바지락을 소금물에 미리 담그어 놓으면 모래를 뱉어 씹히는 질감이 좋다.
쉬움일품청국장 두부 검은깨 냉스프
청국장 두부 검은깨 냉스프(일품) — 끓이기, 3단계·재료 6가지. 냉스프 두부 120g(1/3모), 플레인요거트 70g(1개), 검은깨 8g(1⅔작은술) 고명 청국장가루 10g(1큰술)을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 스프에 소금 대신 청국장 가루를 넣어 나트륨 함량을 줄였어요. 청국장에 풍부한 바실러스균은 다른 유해한 세균을 제거하고 혈전을 용해하는 능력이 있어 암예방과 동맥…
보통일품곤약냉면
곤약냉면 만드는 법. 일품 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 실곤약(100g), 무(20g), 식초(10g), 소금(0.2g), 설탕(10g) 홍파프리카(20g), 오이(20g), 배(20g …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 동치미 국물에 배즙을 넣어 시원함을 높였어요.
보통일품바지락실곤약파스타
바지락실곤약파스타(일품) — 볶기, 6단계·재료 10가지. 재료: 바지락(100g), 브로컬리(20g), 소금(2g), 마늘(10g) 파프리카(20g), 청양고추(10g), 올리브오일(5g) 실곤 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 바지락을 육수로 사용해 나트륨 함량을 줄일 수 있었어요.