콜라비물김치
콜라비물김치은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 콜라비 10g, 당근 3g, 오이 6g, 청고추 2g, 홍고추 1g, 실파 0.5g, 소금 0.5g, 물 6 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 남은 콜라비는 채 썰어 사과, 오이와 함께 비빔국수에 넣어 먹어도 맛있다.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 24.1kcal
- 탄수화물
- 5.3g
- 단백질
- 0.5g
- 지방
- 0.1g
- 나트륨
- 1178.3mg
조리 순서
- 1
1. 콜라비, 당근, 오이는 나박 썬다.
- 2
2. 고추는 둥글게 썰고 실파는 3cm 길이로 썬다.
- 3
3. 콜라비를 소금에 살짝 절인다.
- 4
4. 물에 찹쌀을 풀어 찹쌀풀을 쑤어 식힌다.
- 5
5. 찹쌀풀에 배와 적양파를 갈아 넣어 국물을 만든다.
- 6
6. 국물에 소금을 넣어 간을 맞추고 썰어놓은 채소에 부어 용기에 담아 익혀 먹는다.
해시태그
TIP: 남은 콜라비는 채 썰어 사과, 오이와 함께 비빔국수에 넣어 먹어도 맛있다.
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
같은 카테고리 레시피
보통반찬노른자크림 육회샐러드
노른자크림 육회샐러드은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 소고기(홍두깨살, 150g), 두릅(100g), 아보카도(1/2개), 배(1/4개), 마늘(20g), 달걀( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 크림치즈를 사용하여 나트륨 함량을 줄였어요
보통반찬배추겉절이
배추겉절이은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 1인분 기준<br> [주재료] 알배추(23g), 쪽파(5g),통깨(2g), 겉절이 양념(15g)<br> [겉 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: • 칼륨이 풍부한 감자를 사용하여 나트륨 배출을 도왔어요. <br>• 설탕 대신 양파의 단맛을 활용했어요.
보통반찬수박즙돼지목심구이
수박즙돼지목심구이은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 - 주재료 : 돼지고기 목심 70g, 올리브유 2g, 후추 0.25g - 소스 : 수박 15g, 간장 3g, 등을(를) 사용합니다. 맛있는 레시피에서 재료·순서·영양 정보를 확인하며 집밥 메뉴로 활용해 보세요.
보통반찬토마토시금치 닭볶음탕
토마토시금치 닭볶음탕은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 1인분 기준<br> [주재료]닭다리살(25g), 닭안심살(30g), 토마토(35g), 방울토마토(15g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •칼륨이 풍부한 토마토, 시금치, 닭고기를 활용하여 나트륨 배출을 도왔어요.