비트와 호두 요리
비트와 호두 요리은(는) 후식 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 비트 80g, 사워크림 15g, 식용유 1g, 파슬리 다진것 약간[소스소개]비트양념:식초 15g, 설탕 7g 등을(를) 사용합니다. 맛있는 레시피에서 재료·순서·영양 정보를 확인하며 집밥 메뉴로 활용해 보세요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 267.7kcal
- 탄수화물
- 38.8g
- 단백질
- 3.2g
- 지방
- 10.2g
- 나트륨
- 71mg
조리 순서
- 1
1. 비트는 물에 삶아 80%를 익힌다.
- 2
2. 껍질을 벗기고 모양내어 썬다.
- 3
3. 비트는 분량에 맞게 양념한다.
- 4
4. 양념한비트는 175℃ 오븐에서 굽는다.
- 5
5. 호두캐러멜을 만든다. (펜에 설탕과 물을 녹이고 계피, 넉맷을 넣은 뒤 호두를 넣는다.)
- 6
6. 그릇에 비트와 호두캐러멜을 담고 사워크림과 다진 파슬리로 장식한다.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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