검은콩 스프
검은콩 스프은(는) 일품 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 콩 30g, 닭육수 70g, 토마토 30g, 큐민파우더 1g, 파슬리말린것 1g, 카엔패퍼 2g, 사워크림 등을(를) 사용합니다. 맛있는 레시피에서 재료·순서·영양 정보를 확인하며 집밥 메뉴로 활용해 보세요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 220.1kcal
- 탄수화물
- 15.9g
- 단백질
- 15.5g
- 지방
- 12.5g
- 나트륨
- 117mg
조리 순서
- 1
1. 양파, 셀러리, 마늘, 토마토를 굵게 다진다.
- 2
2. 팬에 양파를 볶다가 셀러리와 마늘을 볶는다.
- 3
3. 콩과 두유를 넣은 뒤 토마토, 육수, 큐민, 파슬리, 카엔패퍼를 넣는다.
- 4
4. 볶은 재료들을 모두 믹서로 간다.
- 5
5. 믹서에 간 재료들을 체에 거른다.
- 6
6. 체에 거른 것을 끓여주고 사워크림으로 장식한다
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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