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사과 포도주스 조림
후식보통

사과 포도주스 조림

사과 60g, 포도주스 60g, 계피가루 2g, 아이스크림 30g

조리시간 30인분 1인분난이도 보통

조리 순서

  1. 1

    1. 사과씨를 통째로 제거한다.

    조리 단계 1
  2. 2

    2. 1을 2cm 두께로 썬다.

    조리 단계 2
  3. 3

    3. 냄비에 사과와 포도주스를 넣고 중불에서 서서히 졸인다.

    조리 단계 3
  4. 4

    4. 졸여진 사과를 냉장고에 넣어 시원하게 한다.

    조리 단계 4
  5. 5

    5. 접시에 사과를 담고 계피가루를 뿌린다.

    조리 단계 5
  6. 6

    6. 5에 아이스크림을 떠서 위에 얹는다.

    조리 단계 6

TIP: 사과는 물이 많고 조직이 단단한 것을 사용한다.

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