사과 포도주스 조림
사과 포도주스 조림은(는) 후식 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 사과 60g, 포도주스 60g, 계피가루 2g, 아이스크림 30g을(를) 사용합니다. 조리 팁: 사과는 물이 많고 조직이 단단한 것을 사용한다.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 135kcal
- 탄수화물
- 25.1g
- 단백질
- 1.8g
- 지방
- 4.2g
- 나트륨
- 25mg
조리 순서
- 1
1. 사과씨를 통째로 제거한다.
- 2
2. 1을 2cm 두께로 썬다.
- 3
3. 냄비에 사과와 포도주스를 넣고 중불에서 서서히 졸인다.
- 4
4. 졸여진 사과를 냉장고에 넣어 시원하게 한다.
- 5
5. 접시에 사과를 담고 계피가루를 뿌린다.
- 6
6. 5에 아이스크림을 떠서 위에 얹는다.
TIP: 사과는 물이 많고 조직이 단단한 것을 사용한다.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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