모듬옥수수
모듬옥수수은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 옥수수 35g, 잣 3g, 청피망 25g, 당근 25g, 닭고기 35g, 식용유 1g, 물전분 6g, 소금 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 철판에 넣어 뜨겁게 제공해도 좋다.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 127kcal
- 탄수화물
- 15g
- 단백질
- 9.9g
- 지방
- 3.6g
- 나트륨
- 109mg
조리 순서
- 1
1. 청피망, 당근, 닭고기를 옥수수알 크기로 썬다.
- 2
2. 팬에 닭고기를 볶는다.
- 3
3. 2에 당근을 넣고 볶는다.
- 4
4. 3에 잣, 청피망, 옥수수를 넣고 볶는다.
- 5
5. 4에 간을 한다.
- 6
6. 물전분으로 농도를 맞춘다.
TIP: 철판에 넣어 뜨겁게 제공해도 좋다.
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
같은 카테고리 레시피
보통반찬브로콜리견과류복음
브로콜리견과류복음은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 •필수재료 : 브로콜리 70g, 아몬드슬라이스 5g, 캐슈넛 10g •양념 : 무염버터 10g, 소금 0.3 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •버터의 고소한 향과 불향을 더해 나트륨이 적어도 맛있게 먹을 수 있어요.
보통반찬구기자모듬장조림
구기자모듬장조림은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 한돈(사태) 30g, 메추리알 30g, 당근 10g, 곤약 10g, 구기자 5g, 양파 10g, 파 10g, 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 약선재료인 구기자와 야채들로 저염조림간장을 만들었어요.
보통반찬간편조기찜
간편조기찜은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 조기 70g, 고사리 20g, 양파 10g, 홍고추 3g, 청고추 3g, 다진 마늘 2.5g, 다진 생강 1 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 비늘을 긁을 때는 꼬리를 잡고 머리쪽을 향해 긁는다
보통반찬오리들깨 겨자소스 초무침
오리들깨 겨자소스 초무침은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 1인분 기준<br> [주재료]오리고기(90g), 양파(10g), 당근(10g), 오이(10g)<br> [양념 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •들깻가루, 겨잣가루, 식초를 넣어 매콤 새콤한 맛으로 심심한 맛을 보완하고, 깊은 맛을 더했어요.