반찬보통
영유아를 위한 고소한 닭꼬치
닭고기(가슴살, 25g), 우유(10g), 아몬드슬라이스(10g), 참깨(2g), 흑임자(1g), 소금(0.1g), 후춧가루(0.1g)
조리시간 30분인분 1인분난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 닭가슴살은 10cm 길이로 얇게 자른다.
- 2
2. 닭가슴살에 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.
- 3
3. 아몬드슬라이스를 잘게 다지고 흑임자, 참깨와 섞는다.
- 4
4. 닭가슴살에 3번을 묻힌다.
- 5
5. 팬에 식용유를 두르고 4번을 노릇하게 굽는다.
- 6
6. 꼬지에 꽂는다.
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TIP: 견과류를 사용하면 고소한 풍미를 더하여 당을 첨가하지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.
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