영유아를 위한 고소한 닭꼬치
영유아를 위한 고소한 닭꼬치은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 닭고기(가슴살, 25g), 우유(10g), 아몬드슬라이스(10g), 참깨(2g), 흑임자(1g), 소금(0. 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 견과류를 사용하면 고소한 풍미를 더하여 당을 첨가하지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 324kcal
- 탄수화물
- 18.2g
- 단백질
- 25.1g
- 지방
- 16.8g
- 나트륨
- 1.3mg
조리 순서
- 1
1. 닭가슴살은 10cm 길이로 얇게 자른다.
- 2
2. 닭가슴살에 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.
- 3
3. 아몬드슬라이스를 잘게 다지고 흑임자, 참깨와 섞는다.
- 4
4. 닭가슴살에 3번을 묻힌다.
- 5
5. 팬에 식용유를 두르고 4번을 노릇하게 굽는다.
- 6
6. 꼬지에 꽂는다.
해시태그
TIP: 견과류를 사용하면 고소한 풍미를 더하여 당을 첨가하지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.
관련 요리 가이드
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자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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