크랜베리 샤브레 쿠키
크랜베리 샤브레 쿠키은(는) 후식 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 크랜베리(8g), 슈가파우더(10g), 박력분(30g), 아몬드가루(10g), 백년초가루(2g), 우유(3g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 크랜베리의 단맛으로 설탕 사용을 줄일 수 있어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 367.2kcal
- 탄수화물
- 45.8g
- 단백질
- 3.8g
- 지방
- 18.7g
- 나트륨
- 18.7mg
조리 순서
- 1
1. 실온에 둔 버터를 휘핑기로 풀어준 뒤 슈가파우더를 넣고 섞는다.
- 2
2. 박력분, 아몬드가루, 백년초가루를 넣고 섞는다.
- 3
3. 크랜베리를 넣고 섞는다.
- 4
4. 우유를 넣고 섞는다.
- 5
5. 동그란 원기둥 모양으로 만들어 냉동실에서 1시간 정도 굳힌다.
- 6
6. 굳은 반죽을 1cm 두께로 잘라 180℃ 오븐에서 15분 간 굽는다.
해시태그
TIP: 크랜베리의 단맛으로 설탕 사용을 줄일 수 있어요.
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
같은 카테고리 레시피
쉬움후식리코타치즈 카프레제
리코타치즈 카프레제은(는) 후식 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 방울토마토(100g), 우유(370㎖), 레몬즙(20g), 발사믹식초(10g), 레몬즙(1g), 올리브유(1 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 칼륨 함량이 높은 토마토는 나트륨 배출에 도움을 줘요. 직접 만든 리코타치즈를 사용하면 짜지 않고 고소한 맛을 낼 수 있어요.
보통후식단호박푸딩
단호박푸딩은(는) 후식 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 단호박 70g, 우유 80g, 달걀노른자 20g, 꿀 2.5g을(를) 사용합니다. 조리 팁: 푸딩을 냉장고에 넣어 두었다가 시원하게 먹어도 좋다.
보통후식검은깨라면크로켓
검은깨라면크로켓은(는) 후식 분류의 튀기기 요리입니다. 주요 재료로는 재료 검은깨(8g), 빵가루(80g), 라면(50g), 달걀(45g), 녹말가루(15g) 다진 쇠고기(40g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 라면을 미리 끓는 물에 한 번 데쳐 염분을 줄였다
보통후식효도강정
효도강정은(는) 후식 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 볶은현미 25g, 볶은율무 25g, 볶은수수 25g, 혼합견과 50g, 흑임자 10g 소스 : 올리고당 25 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 견과와 올리고당을 이용해 고소하고 맛있는 강정을 만들 수 있으며 설탕 사용을 줄일 수 있다.