후식보통
크랜베리 샤브레 쿠키
크랜베리(8g), 슈가파우더(10g), 박력분(30g), 아몬드가루(10g), 백년초가루(2g), 우유(3g), 버터(25g)
조리시간 30분인분 1인분난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 실온에 둔 버터를 휘핑기로 풀어준 뒤 슈가파우더를 넣고 섞는다.
- 2
2. 박력분, 아몬드가루, 백년초가루를 넣고 섞는다.
- 3
3. 크랜베리를 넣고 섞는다.
- 4
4. 우유를 넣고 섞는다.
- 5
5. 동그란 원기둥 모양으로 만들어 냉동실에서 1시간 정도 굳힌다.
- 6
6. 굳은 반죽을 1cm 두께로 잘라 180℃ 오븐에서 15분 간 굽는다.
해시태그
TIP: 크랜베리의 단맛으로 설탕 사용을 줄일 수 있어요.
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