와인배숙
와인배숙은(는) 후식 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 배(1/2개), 사과(1/2개), 레드와인(200g), 계피(5g), 통후추(6알)을(를) 사용합니다. 조리 팁: 계피와 통후추를 이용하면 풍미를 살려 덜 달아도 맛있는 음료를 만들 수 있어요.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 107.5kcal
- 탄수화물
- 25.4g
- 단백질
- 0.9g
- 지방
- 0.3g
- 나트륨
- 16.4mg
조리 순서
- 1
1. 배와 사과는 스쿠퍼로 동그랗게 모양을 만든다.
- 2
2. 냄비에 와인을 넣고 계피, 통후추와 함께 약불에서 끓인다.
- 3
3. 와인이 끓기 시작하면 배와 사과를 넣고 양이 반이 될 때까지 졸인다.
- 4
4. 차갑게 식힌다.
- 5
5. 4번을 용기에 담는다.
- 6
6. 졸여진 배와 사과를 과일꼬지에 꽂아 곁들인다.
해시태그
TIP: 계피와 통후추를 이용하면 풍미를 살려 덜 달아도 맛있는 음료를 만들 수 있어요.
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
같은 카테고리 레시피
보통후식배차와 주악
배차와 주악은(는) 후식 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 쌀가루(100g), 밀가루(100g), 막걸리(100g), 배(1/2개), 통후추(20알), 꿀(100g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 배차에서 우러나오는 생강과 계피, 통후추가 나트륨 배출을 도와줘요.
쉬움후식과일무스 테린
과일무스 테린은(는) 후식 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 ●주재료 : 딸기 100g(5개), 키위 100g(1개), 매실원액 15g(1큰술), 젤라틴 20g ●소스 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 망고에는 비타민 A가 다량 함유되어 항산화작용을 돕는다. 과일의 새콤달콤한 맛을 강조하였다.
보통후식두부 깻잎 과자
두부 깻잎 과자은(는) 후식 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 두부 30g, 깻잎 10g, 밀가루박력분 10g, 베이킹파우더 2g, 설탕 10g, 달걀 20g, 검은깨 3 등을(를) 사용합니다. 맛있는 레시피에서 재료·순서·영양 정보를 확인하며 집밥 메뉴로 활용해 보세요.
보통후식식혜양갱과 수박증편
식혜양갱과 수박증편은(는) 후식 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 엿기름(100g), 밥(50g), 미숫가루(50g), 막걸리(50g), 대추(3알), 잣(10g), 백년초( 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 미숫가루가 들어간 버터 잼을 곁들여 나트륨을 줄인 맛있는 증편을 만들 수 있어요.