일품보통
한식풍닭가슴살스테이크
닭가슴살 280g, 미나리 50g, 쌀 50g, 청경채 60g 무조림 : 무 150g, 맛간장 15g, 고춧가루 15g, 다진마늘 5g, 물 2…
조리시간 30분인분 1인분난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 미나리는 데친 후 먹기 좋은 크기로 잘라서 밥을 해준다.
- 2
2. 닭가슴살에 밥을 넣고 말아서 오븐에 굽는다.
- 3
3. 무는 물에 익히고 고춧가루와 무조림 재료를 넣어 졸여준다.
- 4
4. 청경채는 데친 후 팬에 살짝 볶아준다.
- 5
5. 소스를 만들어준다.
- 6
6. 접시에 무조림을 깔고 닭가슴살 구이를 올리고 청경채와 함께 소스를 뿌려 완성한다.
해시태그
TIP: 무조림에는 소금 대신 고춧가루를 이용해 나트륨을 줄여주었고, 소스를 만들 때 된장 양을 줄이고 매실청을 넣어 나트륨은 낮추고 맛은 높였다.
같은 카테고리 레시피
닭봉 로제스튜
[ 2인분 ] 양파(3개), 마늘(5쪽), 감자(1개), 파프리카(빨강, 노랑 각 ⅓개), 당근(½개), 브로콜리(½개), 닭봉(20개), 통조…
30분1인분(239.1g)보통
보통일품새우보리죽 고등어스테이크
고등어(1/2마리), 새우(3마리), 보리(100g), 생강(10g), 레몬(1/4개), 막걸리(50g), 비트(50g), 설탕(20g), 식초…
30분1인분보통
보통일품닭고기채소스파게티
닭고기살(100g), 후춧가루(0.03g), 스파게티(60g), 올리브유(3g) 브로컬리(20g), 양송이(20g), 표고버섯(20g), 파프리…
30분1인분보통
보통일품커리향이 들어간 치킨샐러드 샌드위치
닭가슴살 20g, 올리브오일 0.5g, 마요네즈 2g, 식빵 40g, 아몬드 3g, 건포도 2g, 카레가루 0.5g, 레몬주스 2g, 바질약간,…
30분1인분보통