반찬보통

토마토떡볶이

Name: 토마토떡볶이
Total time: 30 min
Yield: 1인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 떡볶이떡(100g); 어묵(20g); 양파(20g); 당근(20g); 표고버섯(20g); 양배추(20g); 대파(20g); 육수(100g); - 소스 : 고추장(20g); 케첩(20g); 올리고당(20g); 다진마늘(10g); 토마토(100g); 사과(20g); 버터(10g)

떡볶이떡(100g), 어묵(20g), 양파(20g), 당근(20g) 표고버섯(20g), 양배추(20g), 대파(20g), 육수(100g) - 소…

조리시간 30분인분 1인분난이도 보통

조리 순서

1
1. 떡볶이는 뜨거운 물에 담그어 놓는다.
2
2. 토마토, 사과는 입자 있게 다진다.
3
3. 떡볶이떡은 뜨거운 물에 담그어 놓는다.
4
4. 고추장과 케첩, 올리고당, 다진 마늘을 골고루 섞는다.
5
5. 냄비에 버터를 녹인 뒤 토마토와 사과 (②), 소스(④)를 넣고 볶아준다.
6
6. 볶고 있는 소스(⑤)에 떡볶이 떡(①)과 썰어놓은 채소와 어묵(③)을 넣고, 육수를 부어 끓이다가 대파를 넣고 한 번 더 끓여 완성한다.