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보통반찬단호박떡볶이
반찬 단호박떡볶이. 볶기로 진행하고, 재료는 6가지 정도입니다. 재료: 떡볶이떡 26g, 단호박 14.5 g, 브로콜리 1.6g, 우유 4ml, 생크림 2.6g, 검정깨 0.01g. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 고추장, 간장 대신 단호박, 유제품으로만 맛을 냈어요.
보통기타떡꼬치구이
기타 떡꼬치구이. 굽기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 재료: •필수 재료 : 떡볶이떡(40g), 파(3.5g), 양파(7g), 식용유(3g) •양념장 : 케첩(8g), 스리라차(3g), 올리 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: •고추장 대신 케첩과 스리라차를 활용하여 달콤 매콤한 맛은 살리고 나트륨 섭취는 줄였어요.
보통밥떡갈비주먹밥
떡갈비주먹밥(밥) — 굽기, 6단계·재료 18가지. 재료: 다진소고기(70g), 다진돼지고기(50g), 찹쌀가루(10g), 밥(30g) 대파(10g), 후춧가루(0.02g), 맛술(10g) 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 밥과 떡을 넣어 만든 떡갈비는 나트륨함량을 줄여주고, 씹을 때 쫄깃한 식감이 맛을 더욱 좋게 하도록 만들었어요.
보통반찬떡완자조림
떡완자조림(반찬) — 끓이기, 6단계·재료 16가지. 다진 쇠고기(70g),다진 돼지고기(30g), 매실액(10g), 맛술(10g) 양파(20g), 당근(20g), 새송이버섯(20g) …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 고기와 떡을 넣어 만든 완자 조림은 쫄깃한 식감을 주고, 채소를 풍성하게 먹을 수 있어 나트륨 감소를 시킬 수 있었어요.
보통반찬토마토떡볶이
토마토떡볶이 만드는 법. 반찬 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 떡볶이떡(100g), 어묵(20g), 양파(20g), 당근(20g) 표고버섯(20g), 양배추(20g), 대파(20g), 육수(1 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 토마토와 사과를 이용하여 나트륨을 줄이고, 매운맛도 많이 줄여 누구나 즐겨 먹을 수 있게 만들었어요.
보통밥양송이크림볶음밥
양송이크림볶음밥(밥) — 볶기, 6단계·재료 12가지. 닭고기살(50g), 양송이(60g), 떡볶이떡(20g), 양파(20g) 당근(30g), 소금(0.2g), 버터(10g), 밥(10 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 우유와 생크림치즈를 사용하여 소금간을 대체하였어요.
보통반찬단호박닭꼬치
반찬 단호박닭꼬치. 굽기로 진행하고, 재료는 14가지 정도입니다. 재료: 닭다리살(120g), 우유(20g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.05g) 떡볶이떡(30g), 단호박(50g), 양파(20g), 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 꼬치 소스에 마늘, 양파, 올리고당 등을 넣어 나트륨 함량은 낮추고 새콤달콤한 맛을 살렸어요.
보통밥떡갈비콩나물밥
떡갈비콩나물밥(밥) — 끓이기, 6단계·재료 16가지. 쌀(100g), 콩나물(100g),표고버섯(20g), 브로컬리(20g) - 김치떡갈비 : 다진 소고기(50g), 배(10g), 맛 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 김치를 충분히 헹구고 사용하여 나트륨을 많이 줄여 주었어요.
보통반찬크림치즈떡볶이
크림치즈떡볶이 만드는 법. 반찬 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 재료: 떡볶이떡(100g), 펜네(20g), 양파(20g), 버터(10g) 밀가루(10g), 육수(100g), 생크림(20g), 우유(5 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 치즈를 사용하여 소금간 없이 맛을 냈어요.
보통반찬두유 마 떡갈비
두유 마 떡갈비(반찬) — 굽기, 6단계·재료 19가지. 재료: 소고기(120g), 돼지고기(120g), 떡볶이떡(100g), 흑미(20g), 현미(20g), 백미(20g), 조(10g), 애호 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 두유의 고소한 맛 때문에 소금을 적게 넣어도 충분히 맛있어요.
보통밥떡갈비와 미니잡곡밥
떡갈비와 미니잡곡밥 만드는 법. 밥 / 굽기, 단계는 6개입니다. 소고기(120g), 돼지고기(120g), 떡볶이떡(100g), 흑미(20g), 현미(20g), 백미(20g), 조(10g), 애호 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 토마토를 곁들여 나트륨 배출을 돕고, 잡곡을 사용하여 식이섬유의 양을 늘립니다.
보통반찬꼬막떡꼬치구이
꼬막떡꼬치구이 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 꼬막 60g(꼬막살 20g), 떡볶이떡 40g 고추장 8g, 양파 10g, 파 5g, 조청 3g, 현미유 3g, 다진 마늘 2.5 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 꼬막은 껍질이 부딪치게 바락바락 깨끗이 비벼 씻은 뒤 소금물에 반나절 정도 담가 여러번 물을 갈아주면서 해감시킨다. 꼬막과 떡은 데쳤으므로 팬에 구울 때는 꼬막이…