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구운 닭고기 샐러드와 저나트륨 과일 드레싱
구운 닭고기 샐러드와 저나트륨 과일 드레싱 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 6개입니다. 재료: 닭가슴살 60g, 양상추 18g, 방울토마토 18g, 브로컬리 20g [소스소개] 저나트륨과일드레싱:파인애플통조림 40g, 키위 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 닭가슴살에는 밑간을 하지 않는다.
조리 시간과 난이도는 조리 단계 수를 기준으로 한 추정값입니다.
영양정보
1인분 기준 참고값이며, 실제 재료·양에 따라 달라질 수 있습니다.
- 열량
- 246.5kcal
- 탄수화물
- 17.3g
- 단백질
- 13.1g
- 지방
- 14.5g
- 나트륨
- 175mg
조리 순서
- 1
1. 닭가슴살을 170℃의 오븐에서 20분간 구운 후 잘게 찢는다.
- 2
2. 양상추는 한 잎 크기로 뜯어 차가운 물에 담갔다가 물기를 뺀다.
- 3
3. 방울토마토는 꼭지를 뗀 후 반으로 가른다.
- 4
4. 브로콜리는 송이송이 떼어 끓는 물에 데친다.
- 5
5. 저나트륨 과일드레싱 재료를 믹서에 넣고 곱게 간다.
- 6
6. 준비된 재료를 한데 섞고 저나트륨 과일드레싱을 곁들인다.
해시태그
TIP: 닭가슴살에는 밑간을 하지 않는다.
집에서 만들 때 메모
구운 닭고기 샐러드와 저나트륨 과일 드레싱 — 반찬, 굽기 요리입니다. 대략 30분, 난이도는 보통 정도로 보면 됩니다.
시작은 "1. 닭가슴살을 170℃의 오븐에서 20분간 구운 후 잘게 찢는다."입니다. 재료 손질을 먼저 끝내 두고 불을 켜세요.
밥반찬으로 두고, 남으면 밀폐 용기에 넣어 이틀 안에 드세요.
- 중불에서 한 번만 뒤집는 편이 속까지 고르게 익습니다.
반찬 메모
반찬 간은 메인보다 조금 진해도 밥이랑 먹으면 맞춰집니다. 조림은 졸이면서 진해지니 처음 양념을 세게 잡지 마세요.
무침은 물기 짜고, 볶음은 팬을 예열한 뒤. 2~3일 분량만 만드는 게 덜 버립니다.
- 종류별로 밀폐
- 나물은 숨 죽인 뒤 양념
- 기름은 향만 나게
관련 요리 가이드
이 레시피와 함께 보면 좋은 집밥 팁입니다.
자료제공 : 식품의약품안전처 식품안전나라
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