반찬보통
칠리새우
백새우 40g, 케첩 4g, 대파 6g, 녹말가루 3g, 밀가루 6g, 달걀 10g, 완두콩 4g, 식용유 5g, 참기름 0.5g [소스소개] …
조리시간 30분인분 1인분난이도 보통
조리 순서
- 1
1. 새우는 손질하여 물기를 제거한다.
- 2
2. 달걀, 녹말가루, 밀가루로 튀김옷을 만들어 새우에 묻힌다.
- 3
3. 튀김옷을 입힌 새우를 170℃ 식용유에 두 번 튀겨낸다.
- 4
4. 대파, 마늘, 생강은 다진다.
- 5
5. 팬에 고추기름을 두르고 2를 넣고 볶다가 청주, 두반장, 케첩을 첨가하여 볶은 후 물을 넣고 설탕, 식초로 간을 맞춘다.
- 6
6. 살짝 졸인 뒤 튀긴 새우와 완두콩을 넣고 물녹말로 농도를 맞추고 마지막으로 참기름을 넣는다.
해시태그
TIP: 저나트륨 칠리소스는 고추기름 등을 넣어 매운맛을 내 저나트륨의 맛을 보완할수 있다.
같은 카테고리 레시피
보통반찬웰빙꼬치
닭가슴살 150g, 자숙새우 100g, 소라살 100g, 방울토마토 80g 단호박 100g, 대파 50g, 2가지색 파프리카 100g 양파 10…
30분1인분보통
보통반찬알록달록화전, 멸치두부전
찹쌀가루 15g, 알비트 5g, 시금치 5g, 두부 10g, 잔멸치 5g, 식용꽃 10g, 쑥갓 10g, 부침가루 10g, 꿀 20g
30분1인분(65g)보통
보통반찬유자삼치구이
삼치(150g), 소금(0.3g), 녹말(20g), 식용유(10g), - 소스 : 생강(10g), 유자청(50g), 레몬(20g)
30분1인분보통
보통반찬과일겉절이
사과(50g), 배(30g), 설탕(10g), 바나나(50g), 키위(30g) 파인애플(30g), 마(50g) - 양념장 : 마늘(10g), 식…
30분1인분보통