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보통일품야채찜을 곁들인 광어스테이크
야채찜을 곁들인 광어스테이크 만드는 법. 일품 / 찌기, 단계는 6개입니다. 광어(1마리), 당근(30g), 단호박(30g), 가지(1/2개), 파프리카(50g), 콜리플라워(50g), 레몬(1/4개), 와 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 야채를 찜통에 쪄서 영양소 파괴를 줄였으며, 저염간장에 레몬즙을 넣어 나트륨 함량을 줄일 수 있어요.
보통반찬시금치비트무침
시금치비트무침(반찬) — 기타, 6단계·재료 6가지. 주재료: 시금치(포항초) 30, 적양파 10, 비트 10 드레싱: 발사믹식초 5, 올리고당 3, 올리브유 1, 소금 0.38을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 발사믹식초는 적포도주를 발효시켜 만든 식초로 샐러드 드레싱에 많이 이용된다. 비트는 색이 쉽게 우러나 자칫 음식이 지저분해 보일 수 있으므로 찬물에 충분히 담갔다…
보통반찬발사믹으로 양념한 채소요리
반찬 발사믹으로 양념한 채소요리. 굽기로 진행하고, 재료는 11가지 정도입니다. 브로컬리 20g, 컬리플라워 20g, 돼지호박 10g, 당근 10g, 양파 10g, 가지 10g [소스소개] 저나트륨 발사믹소스: …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 저나트륨 소금의 맛은 보통 소금과 비슷하지만 Na(나트륨) 대신 K(칼륨)을 써서 만든 소금으로 나트륨의 함량을 줄이는 요리에 사용하기 적합하다.
보통반찬돼지고기 수육 부추부침
돼지고기 수육 부추부침(반찬) — 끓이기, 6단계·재료 17가지. 재료: 돼지고기 삼겹살 40g, 대파 5g, 마늘 5g, 생강 1.5g, 통후추 0.5g, 영양부추 10g,양파 2.5g, 무 15g, 등. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 저나트륨 두부 된장소스는 된장의 양을 1/5정도 줄이고 대신 두부를 으깨서 소스 분량을 늘린 것이다.
보통반찬고등어구이
고등어구이(반찬) — 굽기, 6단계·재료 5가지. 고등어 70g, 밀가루 4g[소스소개]저나트륨발사믹소스:간장 1g, 올리브오일 13g, 발사믹식초 6g, 꿀 4g을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 고등어는 소금을 뿌리지 않은 생태로 갈색이 나도록 바싹 굽는다.
쉬움반찬구운채소와 간장레몬 소스
구운채소와 간장레몬 소스(반찬) — 굽기, 3단계·재료 13가지. ●구운채소 : 가지 20g(3cm), 호박 50g(1/3개), 새송이버섯 15g(3개), 양파 15g(1/8개), 발사믹크레마 1 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 채소와 버섯류에는 대부분 나트륨 배출에 효과적인 칼륨이 함유되어 있어 채소를 많이 섭취하는 것이 저나트륨 식단의 기본이에요. 레몬즙은 음식의 짠맛을 감추고 간장과…
보통반찬발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채
발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채 만드는 법. 반찬 / 굽기, 단계는 6개입니다. 단호박 40g, 당근 40g, 비트 40g, 고구마 40g, 꿀 8g, 발사믹식초 30g, 로즈마리 2g, 소금적당량, 후추 적당 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 사과나 파인애플과 같은 과일도 가능하다