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검색 결과 45개

매생이조랭이떡국보통국&찌개

매생이조랭이떡국

국&찌개 매생이조랭이떡국. 끓이기로 진행하고, 재료는 9가지 정도입니다. 조랭이떡 140g, 매생이 15g, 굴 30g, 파 5g, 다진 마늘 2g, 국멸치 3g, 국간장 1g, 소금 0.2g, 물 30 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 매생이를 씻을 때 흘러내려 가지 않도록 고운체나 소쿠리에 받쳐 씻는다. 굴은 맹물에 씻으면 영양분이 없어지므로 찬 소금물에 헹구듯 가볍게 씻으면서 껍질이나 돌을 …

30분1인분보통
자색고구마호떡보통후식

자색고구마호떡

자색고구마호떡(후식) — 굽기, 6단계·재료 10가지. 찹쌀 30g, 자색고구마 20g, 소금 0.2g, 현미유 3g, 물 17g 황설탕 7g, 검정깨 2g, 땅콩 2g, 호두 2g, …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 찹쌀가루와 고구마에 수분이 적을 경우 반죽에 물을 넣어 농도를 조절한다

30분1인분보통
호두떡볶이보통반찬

호두떡볶이

호두떡볶이(반찬) — 끓이기, 6단계·재료 6가지. 재료: 호두 15, 올리브유 4, 떡볶이 떡 80, 올리고당 20, 간장 1.5, 검정깨(볶은 것) 0.5. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 떡을 볶을 때는 약불로 볶아야 간장이 타지 않는다. 올리고당 대신 꿀을 넣어도 맛있다.

30분1인분보통
절편꽃말이떡보통후식

절편꽃말이떡

절편꽃말이떡(후식) — 찌기, 6단계·재료 7가지. 재료: 절편 35, 거피녹두 12.5, 물 200, 다진 호두 2, 진달래꽃 2.5, 설탕 2, 소금 0.2. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 참고: 절편에 참기름을 조금 발라 밀면 달라붙지 않고 잘 밀어진다.

30분1인분보통
미역 조랭이 떡국보통국&찌개

미역 조랭이 떡국

미역 조랭이 떡국 만드는 법. 국&찌개 / 끓이기, 단계는 6개입니다. 미역마른것 5g, 우엉 20g, 조랭이 떡 100g, 들깨 18g, 들기름 4g, 마늘 4g, 물 300g, 국간장 4g을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 조랭이 떡국은 일품요리로 서빙하고 국물은 0.7% 염도로 맞춘다.

30분1인분보통
고추 장떡보통반찬

고추 장떡

반찬 고추 장떡. 굽기로 진행하고, 재료는 7가지 정도입니다. 재료: 청고추 10g, 깻잎 10g, 애호박 20g, 홍고추 5g, 밀가루 50g, 고추자 3g, 식용유 5g. 인분에 맞게 줄이거나 늘리세요. 1인분 열량 약 250.4kcal (참고).

30분1인분보통
김치떡보통후식

김치떡

후식 김치떡. 찌기로 진행하고, 재료는 10가지 정도입니다. 메밀가루 20g, 찹쌀가루 20g, 밀가루 20g, 물 20g, 소금적당량 [소재료] 김치 20g, 오징어 30g [양념] 설탕 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 김치를 익힐 때 다양한 야채를 넣어 섭취하도록 한다.

30분1인분보통
미니 떡갈비보통반찬

미니 떡갈비

반찬 미니 떡갈비. 굽기로 진행하고, 재료는 12가지 정도입니다. 쇠고기샄코기 80g, 새송이버섯 40g, 밀가루 4g, 잣가루 1g<br /> [떡갈비 양념] 간장 5g, 배즙 5g, 양파즙 5 …을(를) 준비하면 됩니다. 참고: 잣가루는 반드시 종이나 종이타월을 깔고 다져 보슬보슬하게 사용하여야 한다.

30분1인분보통
버섯 들깨탕보통국&찌개

버섯 들깨탕

국&찌개 버섯 들깨탕. 끓이기로 진행하고, 재료는 10가지 정도입니다. 느타리버섯 15g, 생표고버섯 15g, 팽이버섯 15g, 새송이벗서 15g, 우엉 15g, 조랭이떡 15g, 들깨 8g, 물 50 …을(를) 준비하면 됩니다. 1인분 열량 약 124kcal (참고).

30분1인분보통