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보통반찬삼색소고기만두
삼색소고기만두은(는) 반찬 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 애호박(30g), 소금(0.5g), 부추(30g), 숙주(30g), 두부(30g) 달걀(50g), 소고기(5 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 천연식품으로 밀가루 반죽을 하고, 해물로 만든 육수에 만두를 끓여 나트륨 함량을 줄일 수 있었어요.
보통밥콩가루비빔밥
콩가루비빔밥은(는) 밥 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 청포묵(20g), 참기름(5g), 소금(0.5g) 달걀(50g), 소금(0.5g), 오이(20g), 당근(2 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 콩가루를 섞은 고추장소스는 고소한 맛이 더해져 나트륨 함량을 낮출 수 있어요.
보통반찬양배추버섯말이
양배추버섯말이은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 양배추(120g), 미나리(20g), 느타리버섯(30g), 표고버섯(20g) 팽이버섯(20g), 당근(30g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 양배추 찜과 갖가지 채소, 양념한 소고기를 이용하여 식감과 풍미가 좋아요
보통반찬단호박떡갈비
단호박떡갈비은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 단호박(150g), 육수(100g), 다진소고기(100g) 다진 파(10g), 다진 마늘(10g), 다진 양 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 떡갈비를 쪄서 만들어 영양소 파괴를 줄이고 육수를 이용하여 찜으로써 나트륨 함량을 줄였어요.
보통국&찌개배추만두탕
배추만두탕은(는) 국&찌개 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 배추(100g), 미나리(20g), 두부((30g), 부추(20g) 표고버섯(20g), 느타리(20g), 소 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 두부와 배추를 이용하여 고소하고 달달한 맛이 어우러져 저염간장을 사용해도 그 맛을 충분히 느낄 수 있어요.
보통반찬새우완자찜
새우완자찜은(는) 반찬 분류의 찌기 요리입니다. 주요 재료로는 새우(100g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g) 다진소고기(30g), 마늘(10g), 브로컬리(20 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 칼슘과 타우린이 풍부한 새우를 다져 넣으면 나트륨을 적게 넣어도 맛있는 요리가 되어 나트륨 함량을 줄일 수 있어요.
보통밥귀리죽
귀리죽은(는) 밥 분류의 끓이기 요리입니다. 주요 재료로는 귀리(100g), 쌀(30g), 양파(20g), 부추(20g), 소고기(20g) 참기름(5g), 달걀(50g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 귀리와 달걀을 넣어 고소한 맛을 더함으로써 짠맛을 대체했어요.
보통반찬탕평채
탕평채은(는) 반찬 분류의 기타 요리입니다. 주요 재료로는 청포묵(150g), 맛소금(1g), 참기름(5g), 소고기(30g) 저염간장(20g), 설탕(10g), 참기 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 저염간장을 소스로 사용해서 나트륨을 감소시켰어요.
보통반찬단호박소고기롤
단호박소고기롤은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 소고기(70g), 저염간장(10g), 다진 마늘(10g), 설탕(10g) 파프리카(30g), 오이(20g), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 단호박을 이용한 전병에 사과와 버섯, 다양한 채소를 넣어 롤을 만들기 때문에 나트륨 사용이 적어도 좋은 맛을 느낄 수 있어요
보통반찬소고기채소불고기
소고기채소불고기은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 •필수 재료 : 소불고기(120g), 배(20g), 정종(5g) 양배추(10g), 양파(10g), 깻잎(5g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: •배즙과 저염간장 사용으로 나트륨 함량을 줄였어요. •소고기는 배즙과 정종에 재워 고기를 부드럽게 하고 누린내를 제거해요. •향이 진한 깻잎과 …
보통반찬룰룰랄라
룰룰랄라은(는) 반찬 분류의 볶기 요리입니다. 주요 재료로는 양상추(120g), 소고기(120g), 부추(100g), 닭고기(120g), 토마토(100g), 양파(50g 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 구워 넣은 전복이 짠맛을 내서 소금을 적게 넣을 수 있어요.
보통반찬미니함박스테이크
미니함박스테이크은(는) 반찬 분류의 굽기 요리입니다. 주요 재료로는 소고기(100g), 돼지고기(100g), 대추(2알), 양파(50g), 마늘(10g), 새송이버섯(1개), 등을(를) 사용합니다. 조리 팁: 저염간장에 배를 갈아 넣고 소스를 만들면, 고기도 부드러워지고 나트륨도 줄일 수 있어요.